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廚房長工---廚具篇---110503 抽屜

warrenwang111 wrote:
1般廚房用電量是會比較大..所以再拉電源時要注意電流量..我是把電鍋單獨1個開關..微波爐烤箱其他電器1個開關...另外洗以機烘衣機用220v從電箱拉而已...(恕刪)
請教您主開關左右兩邊那兩個漏電斷路器分別是幾 A 的?怎麼分配兩者的迴路呢?謝謝!
1DX + 35L、85L II、135L、 16-35L II、28-70L、70-200L II
robuni wrote:
請教您主開關左右兩邊...(恕刪)


我一共用了4個斷路器..圖下有黃點的開關那個黃點也是斷路器..因為最後開關箱擺不下了所以用1pcs
開關帶斷路器....
一般會使用斷路器大部分是因為怕漏電所以需用斷路器..我是配置2個浴室2台220v的冷暖抽風機..1個給電鍋..另1個是洗衣機和烘乾機用的......1般好像都是20安培..我用了4個20安培..


M大:

你好~我剛買預售屋,廚房位在挑高的二樓,所以有樓梯,沒有後門。

我很想營造家人凝聚在廚房與餐廳的感覺。

很想請M大幫我規劃廚房。

我爬文看得頭昏腦脹,對門板還是搞不清楚,我確實就像一般人想要有個美美的廚房!但又貪心~

我非常喜歡鄉村風,所以一直想要實木染色的門板!又想功能齊全,因為喜歡做西點,所以有個落地型的攪拌機(高85公分),原本規劃放在中島下方的一側。

也想要有好用的食物櫃與儲物空間。

附上工程圖:


建商配合的廚具:我傳不上來,可以寄給你嗎?

非常感謝~
補充一下:

大小:寬420公分,長450公分。

另外,我們家的烹調方式是很少油煙,不吃肉,所以煎炸很少,多水炒與褒湯,所以瓦斯爐希望能有微量爐火功能,也對蒸爐有興趣!

感謝M大~

zoe5914 wrote:
M大:你好~我剛買預...(恕刪)


Dear

哈哈哈~很眼熟的圖面~

原來是~~~

看過了實際現場的照片(樣品屋!)~

先給你看“鄰居的”規劃圖面瞜!

你的不一樣~但是需要“再溝通”!






原建商規劃的很多地“屎”角,配合的配件跟器具~~~

恩~可看~真要用的話~難過~

三個單口的爐具~氣勢有~但是要觀賞用的嗎?

水槽那轉角直接封“屎”,因為水槽下用連門的拉籃!

轉過來又有一個所謂的“電器櫃”!

是很標準的~

建商的預算有限~商家要表現俗又大碗的觀感~

最後的結論是~~~~~

日後觀賞用!

我命由我不由天!
M大:

真是感謝~

因為是透天房子,想要將公共區域的廚房規劃的更溫馨與實用,讓孩子都能在此活動,所以廚房是我最先考慮的地方!

也這麼巧,竟有鄰居已經請教過了!竟然還看過現場!

我可以冒昧問一下,我這位鄰居的廚具價位大概落在哪裡?我目前能承受的預算,只能是4字頭。

我再進一步跟M大說明需求:

一、櫃體:

1.需鄉村風,喜歡實木門板質感。

2.煎煮多水炒、燉煮(所以比較想要多口爐,甚至想買西式帶烤箱的爐連烤),故少油煙,目前的房子也是開放式,用了十年,也幾乎沒油煙痕跡。

3.另外比較特別,我喜歡自製麵包,所以有個落地式的大型攪拌機(高85公分,寬60公分,深54公分),約類似http://bakeryroom.webdiy.com.tw/product-detail.asp?lang=1&pid=PD-071203-006446
我目前將他規劃在中島台下的一側,另一側剛好放些烘焙的器具。

4.想要有個含大怪的乾糧櫃,還是M大有其他更好的設計想法?

5.請問賽麗石可好?還是就使用杜邦人造石?



二、電器:

1.多口爐,節能,適合燉煮,因為多使用鑄鐵鍋所以很需要微火,明美推薦林內日製的蓮花三口爐(我家沒有大炒鍋)。

2.強力吸油煙機。

3.蒸爐。(預算不夠可以先留位置,以後再買)

4.烤箱。(我喜歡烤麵包,也可改成西式爐連烤)。(預算不夠可以先留位置,以後再買)

5.洗碗機(明美推薦林內的抽屜式8人份)。因為我家的碗盤少油膩,加上鑄鐵鍋也不太適合放洗碗機,所以應該不用太大型的洗碗機,但不知M大覺得林內的洗碗機可理想?

6.廚下淨水與加熱器。(預算不夠可以先留位置,以後再買)

大概就是這樣,找M大麻煩了!



miele2113 wrote:
原建商規劃的很多地“屎”角...(恕刪)
M 大的專業境界令人莫測高深,之前因為系統櫃寬度問題請教過他,才知道原來臺灣從房子隔間到各式器具,很多尺寸都沒有統一的標準跟規範。歐洲就不會這樣,所以任何內崁式電器寬度一定 60 cm、標準衣櫃深度一定 60 cm、淺櫃深度一定 35 cm。

舉例說臺灣的流理檯水槽尺寸越大越好,深度高度高興做多少就做多少;但在歐洲不管是哪個廠牌,水槽深度一定遵循統一標準,所以洗滌槽、滴水盤等等配件,任意買來一放就是剛好,根本不用擔心不合。

這是誰的問題?政府沒有制定相關標準嗎?
1DX + 35L、85L II、135L、 16-35L II、28-70L、70-200L II
這篇一定要打卡一下

不跟不行阿
米勒大哥~

已傳私人訊息!感謝你的幫忙~

另外,因為喜歡烘焙,請教瓦斯連烤爐好用嗎?我只用過電的連烤爐,覺得很方便~
M大,拜讀你的文章真的受益良多,近期買了預售屋,預計會退掉廚具,廚房隔局如下。

原先想把水槽及瓦斯爐的位置對調,但這樣廁所門又會對瓦斯爐,所以現在真的是頭大

如果維持原來的設計,自認有以下問題:

1 需要上櫃來遮抽風機排煙管-->浪費上櫃空間$$$
2 L型且尺寸不大,不易自行規劃

還請M大幫忙建議該如何擺置較適何,謝謝

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