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廚房長工---廚具篇---110503 抽屜

miele2113 wrote:
你沒看到小夢的乾坤大挪移嗎?
(...(恕刪)
就這張圖來看,巧妙的地方是窗戶用滑片蓋板遮擋防油煙是嗎?壁面用的是 AICA 的陶板嗎?我的窗開在右邊,把爐具換到左邊還說得過去,可是圖中的窗戶開在中間,把爐具跟水槽左右對調的意義是?氣流嗎?

另外請教 M 大,圖上把進、排水管移動到右邊,可是我現場因為洞已經開在右邊,那油煙機的風管該怎麼處理呢?

還好我的現場都還沒動,不過最近接到老闆 EMail 問我要確認最後修改圖面了,他說:
1.因有些配件尺寸有限定,所以要精算尺寸,請簡單繪製立面圖.
2.請詳細逐項列出須求做最後的確定.
3.我會再依據你的須求繪圖回傳給你.
ps:不要再更改了喔!
所以是否能請 M 大也幫我畫一張圖呢?謝謝您了!
1DX + 35L、85L II、135L、 16-35L II、28-70L、70-200L II
想請問這樣的寬度油煙機與水槽對調有什麼差別?
M大您好 敗讀許多你的文章真得收穫許多
過陣子有機會重新翻廚房,但廚房不大而且邊邊也有窗戶
是否瓦斯爐邊不適合有窗呢

舊廚房照片



還有也想詢問 我身高165 慣用右手 在家穿平底拖鞋
鍋具炒菜鍋和平底鍋皆會使用
以這樣的廚房大小適合做高低差檯面嗎?
若不適合約檯面高度該如何規劃?


有人提議將冰箱放置在窗邊85公分距離的位置
但總覺得冰箱離瓦斯爐那麼靠近似乎很危險
以這樣格局冰箱是否移至客廳會較佳呢?


一般來說廚房都會有踢腳板以達美觀
請問M大 踢腳板較佳還是這種鋁腳比較好呢


另想詢問有關洗碗機和烤箱的問題
若目前還沒有預算可購買,想先預留位置該預留在何處會較佳
而邊邊處也只有26公分距離實在不知能如何運用
很抱歉這是第一次發言 再麻煩M大給我一些建議
如何設計這廚房能夠動線上和空間上較足夠運用 謝謝

xtcjohnny wrote:
再提供一點意見......(恕刪)


^^我家也是這樣做…要丟的果皮、食物包好後放進冷凍中專門放廚餘的塑膠保鮮盒封好冰存,倒垃圾廚餘時再一起拿出來丟。衛生、方便,廚房也不會有異味。

enerteching wrote:
M神 又有問題要請你...(恕刪)


這問題很難講耶!

真在意跟怕的話,瓦斯爐選崁入式的摟!

崁入式底下有一片湯盤,可裝載溢出的湯湯水水摟!

很理想嗎???我不認為~~~

見過十位,最多不超過一位有在清理那湯盤!

更多的是,用到壞還不知道有哪一片耶!


其實煮東西溢出來是習慣跟容器的問題!

如果常要用小容器去煮東西,或是裝滿8~9分滿又不注意的!

再好的規劃跟設計也無解的噢!


小溢出基本上還好清,大溢出又濃稠的話,呵呵呵!

遇過煮麥芽糖溢出的耶!

你想哪有救嗎???



vvkk26 wrote:
M大您好 敗讀許多你...(恕刪)


你的資料顯示現有冰箱位置不尋常噢!

為何會這樣擺呢?

風水還是正常擺會不能開門呢?

你那空間還不錯啊!

重點是你在意的事情是哪方面?

ps:踢腳和鋁腳全可以,重點在排水管要處理好(內接密封)!

沒做的話,全會很慘的!




我命由我不由天!
miele2113 wrote:
這問題很難講耶!

...(恕刪)


M大:
那照片是現有房客的擺設
就是看了他的放置方式覺得冰箱放在廚房內似乎檯面會變得很小
若一定得放在廚房時 要如何置放才能得到最大的檯面空間呢
(PS:沒有風水在意的部份)
我有看你那篇水管的接法 到時一定會好好盯緊這部份
miele2113 wrote:
而門板下降1公分,簡潔,好清理,又不用"加錢"喔!



手機照 sorry

像圖中的上櫃一樣,而紅箭頭處指出那微微的下降喔!...(恕刪)
我來幫 m 大補充一下,這一個簡單又好用的設計在日本稱為「OverHang」(下圖右下角):



另請教 m 大:圖中右上角的耐震門扣,臺灣有裝置的必要嗎?哪裡有得選購呢?謝謝!
1DX + 35L、85L II、135L、 16-35L II、28-70L、70-200L II
M大:不好意思可以請你幫我看一下圖嗎

最近看了廠商提供的圖後,因為不喜歡自己用Photoshop修改

但怕自己是第一次研究廚具 所以想請M大幫我看看

是否有需要調整的部份 麻煩你了 謝謝

另想請教若不用倒T 有沒有那個機型還不錯的
還有瓦斯爐檯面式的玻璃材質和ST差異在什麼地方(只有美觀嗎)
鋁腳應放置幾隻才能穩固呢

PS:大同電鍋的位置是曾經看過你po過的某張圖所仿的
應該也是要加裝拉出的層板吧 不然蒸氣是否會讓板質容易爛掉呢



miele2113 wrote:
這問題很難講耶!

...(恕刪)
M大您好,

我也來留言一下, 有時間才能繼續爬文, 謝謝您!
miele2113 wrote:
最終部分完成圖面!(還有很多的小機密!等待分享!)...(恕刪)
請問小機密可以分享了嗎?
我的規劃如下:
(點小圖可放大)
有一點必須請教:
水槽若採德製的,他們用 S 型水管防蟑,我們也要比照辦理嗎?
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