布老董 wrote:
(恕刪)
基本上....豪山這瓦斯爐的爐頭不是封閉的~而是只有一塊鐵板擋住...所以湯汁是會滴下去的~而那塊鐵板都會黃黃黑黑的~難清~用烤箱高溫自清會整塊變黃...難搞!
鑄鐵爐架用久回油油黏黏~不過不影響使用~
原本規劃Bosch/Miele的~後來時間太趕加上要節省預算就pass了,但後來覺的還是要上Bosch的為佳~因為賽麗石的開孔開了後~如果要改孔洞大小得回工廠~頗麻煩~
而退而求其次本規劃林X蓮花爐或櫻X..不過朋友是水電~大力反推我用林X跟櫻X....他表示之前去大樓做水電~他們那邊都林X的~他被住戶叫修叫到受不了~所以後來叫他們換豪山的後就沒問題了....所以我後來就用豪山的了...
畢竟廚具廠商 瓦斯爐/熱水器的廠商都是他朋友...也的確是算我便宜~
至於抽油煙機就...還可以而已...老實說如果可以~我大概會改對岸那種側吸式的~ex老闆 / 方太太等吸力比較好~雖然豪山這台20立方/分鐘~如果是大火一些就來不及排~~側吸的似乎可以在油煙上去前就處理掉~而T型的油煙機就一點~好看~顏值....如果身高高一些~如我174cm...撞到頭是日常了.....
而我目前想下一間房子打算直接用Lacanche的瓦斯爐+烤箱+simmer oven+simmer plate~
超漂亮的~
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