我家也是開放式的,不建議用炸的,抽油我是用櫻花 3D 那台,在大火快炒時,是不太聞到味道的~但你得先確定周圍不要有強風對流(電風扇炒完後,再讓抽油開一段時間~缺點是夏天煮飯時會很熱~因為不能開電扇...開冷氣也不冷~因為都被抽走了...(煎魚時味道會比較濃不易飄散~ 煮完後 ~ 開門窗通通風~ )