歐巴桑我當主婦二十幾年以來都是使用開放式廚房，一周21餐至少開伙十七八餐，連早餐都要開伙，例如今早吃炒麵加金針菇肉片湯，剛剛做了一批肉包、芝麻包當明日早餐，還煮了紫米紅豆湯作為餐後甜點。我家小孩都在餐桌上唸書，通常他們唸書強度越高，媽媽的點心魂也會越高!最近快期末考，我家女兒在餐桌上和課本奮戰，抬頭就可以看到媽媽忙著做包子甜點，濕冷的冬夜，看著蒸籠上的蒸氣裊裊，聞著陣陣點心香氣，讀書的心情可美可好咧!不是開放式廚房能有這麼溫馨的畫面?為此，多付出點清潔打掃的心力也是值得的吧!更何況廚房本來就得努力維持乾淨，不是關上門眼不見為淨就行的。
話說回來，把油煙關在廚房讓煮飯的人吸個飽，是個極自私的想法!如此一來主婦不愛煮飯也是正常的。
gimichang wrote:
有一種東西叫做鍋蓋...(恕刪)
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