M大您好小弟最近入手一間中古屋打算翻修,除了廚房之外,大致上已想好如何整理。小弟目前手中只有附上的平面圖,原屋主是靠圖面右側的牆採用L型的設計,但是動線不順且也沒有適合的位置放冰箱,倘若靠右側的牆做一字型會比較好嗎?小弟家中的人口僅2大2小平時不常開伙,(其實是不太會煮)但也想要一個用的順手的廚房。另,小弟拜讀您的發文之後,深深覺得洗碗機是一台廚房必備的好物,若要加入,該如何設計廚具呢?有勞M大大師指點一下。謝謝。
Chris C. wrote:附上一張較清晰的圖...(恕刪) Dear Chris C.大你的空間實在是太“大”摟~廚房可用空間,我標出來的紅線跟藍線,各自約185公分跟190公分而已.........還要塞入冰箱在廚房空間?何苦這樣呢?沒有變更格局,真的有困難~硬要塞入,不是不可以,只是何必呢?整體空間不是小,只是廚房空間被隔的小到不是很合理~~~
終於等到M大的回覆了廚房與餐廳之間的隔間牆已經拆除了,若靠右側(藍線)改為一字型廚具,在配置上是否依序為瓦斯爐(下方配鋁抽)→工作平台(下方放洗碗機)→水槽→冰箱的順序比較順手?(小弟拜讀M大的文章後,不打算做電器櫃)另外,因為是翻修舊屋,應該先規劃廚具還是先規劃水電的配置?小弟目前問到2種說法,搞的我好亂啊!
Chris C. wrote:終於等到M大的回覆...(恕刪) 喔~sorry~因為人生也需要~吃~喝~拉~撒~睡~加上偶爾~醉生夢死一下~如果那面牆處理掉了,那有何想法跟禁忌呢?因為從入口約15+160+15+(原來廚房牆壁長度約190左右)=385cm長是一個很大機會,改善居家廚房生活使用空間的決定喔~堅定點信心,不要被怪力亂神給卡到陰,而又退縮摟~另外有時聽說法也可以了解對事物瞭解的程度,或是做事的要求程度~沒有規劃好空間,要如何準確知道?哪邊要進水?哪邊要排水?哪邊要使用電源?多少的電源呢?沒有先規劃好,常見事後....................將就使用或是再打一次水電位置.........
Dear M大小弟參考了23樓 s72005ming大的附圖,畫了一個簡易圖,如下(圖中單位:cm)但是,由於目前家中水槽高度約82公分,常為了不讓水噴濺出來而彎腰洗碗,久了就容易腰酸背痛,若將枱面提高到87公分會改善嗎?或著做成2段高度的枱面呢?(小弟身高約176;太太160)
Chris C. wrote:Dear M大小弟...(恕刪) 哈~有用心喔~因為今晚喝了有點了,不方便畫圖~用敘述的~你家有人是左撇子嗎?沒有的話~90排煙機~右邊上櫃離檯面50cm即可~再來為何還需要烘碗機呢?都有洗碗機了~不需要為了洗碗噴水而搞高低差檯面,會噴水不是因為高低的關係,是因為水龍頭會噴水~選好一點的或是選對水龍頭就不亂噴水摟~因為空間還可以的話,水槽右邊多預留45~80cm可以放置飯鍋或是大同電鍋~今晚畫不了圖面給你~如果來的及或需要的話,過兩天給你圖面參考~