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想請教一些關於廚具的問題


prochatter wrote:
我做過上部是雙層滑動黑白板,安裝軌道的那層面板單獨使用實心板就可以了


p大是設計師嗎?還是統包?作品好像有廚具也有家俱?


b095287 wrote:
目前來說blum確實在國內絞鏈來說..最好了.. .這沒有什麼不能說秘密


我瞎猜……
可能是使用在廚具上有承重、水氣、與面板結合……等不同問題吧,
或許眉心大有空讓大家長知識一下!

釣出許多達人啊!

b095287 wrote:
目前來說blum確實...(恕刪)



從鉸鍊生產者的角度來看,這30度角度可以隨意停確實是技術上的一項特色

問題是這個特色可以為安裝廠商或消費者帶來什麼樣實質的感受?

第一與第二亦或是第三是消費者說的還是有其他因素?

BLUM在滑軌上那張電話小廣告二十幾年下來是發揮了一些作用,加上有人奉為圭臬

Hettich黑騎士的代理商到目前為止還是以專業廠商為銷售對象故知名度不如BLUM

川湖HQ在微調整上的問題是還有進步的空間

個人認知系統傢俱/廚具設計"鉸鍊"是一項零件而不是全部,好的"鉸鍊"自然加分不少

回歸設計與使用者的本質,適當的環境合理使用五金配件,不需要過度強調這項"零件",

系統傢俱/廚具在市場上已經是很成熟的商品,從基礎的板料/五金/廚房三機/進口電器設備,

說真的只要肯花錢還沒有買不到的

BLUM確實不錯! 但是消費市場知名度不高的Hettich黑騎士是不是第二有待商榷~


黑騎士第二 相信 很多人都知道 歐德 都用這牌 早就抄起來了

b095287 wrote:
目前來說blum確實...(恕刪)


這位大大~

小弟沒本事和你抬槓~

我也沒說blum的鉸鍊不好用~

只是我不喜歡用~可以嗎?

就算她是第一~對我來說並沒有任何意義~

blum 的拍門器我就很喜歡~

但我就不能用別的嗎?

我說的秘密說的並不是blum的鉸鍊~

我指的是blum的其他產品~

你懂不懂跟我沒關係~

你可以在版上盡情的發揮~越多越好~

將你懂的東西和版友們分享~

這是非常好的想法與做法~

繼續說吧!加油~~~

繼續說吧!



robuni wrote:
以下是我的規劃,請眉...(恕刪)


水槽櫃改發泡板ok~

我已做過和你類似的廚具了!

連底板燈~爐連烤都位置相同~

排煙機不一樣而已~

其他櫃體用塑合板是ok的!

影片連結

這一套和你的配置蠻類似的!

眉心 wrote:
水槽櫃改發泡板ok~
我已做過和你類似的廚具了!...(恕刪)
感謝眉心的回答,幾個問題請教您:
1. 水槽 TEKA Bahia 1B 搭國產 CT3081 抽取式龍頭


可行嗎?因德國水槽未有防蟑提籠設計,是以 S 排水管處理,那麼我該怎麼處理比較好?

2. 底板燈的色溫可挑選嗎?燈管是 LED 還是 T5?寬度可訂做嗎?開關是哪一種的?
在影片中另有看到櫃內燈,請問這部分的開關是與門片連動的嗎?底板燈您建議找哪一家廠商呢?

3. AICA CERARL 壁板的使用方式, 3 x 8 尺的一片可以裁切再組合為我現場的面牆壁面所需嗎?
(我圖面上的橘線即為現場 40 x 25 壁磚的真實貼用狀況)


4. 門片用塑合板仍需六面封嗎?那貼料是美耐皿嗎?發泡板組合方式一樣可以用榫接嗎?
塑合板或發泡板安裝五金也是要先鑽好孔嗎?搭配拍拍抽及拍拍手五金有沒有什麼限制?您建議用哪一牌的五金?

5. 洗碗機還未購買前,有什麼地方要先預留、要特別注意的呢?您推薦哪一臺洗碗機呢?

謝謝您!
1DX + 35L、85L II、135L、 16-35L II、28-70L、70-200L II

robuni wrote:
感謝眉心的回答,幾個...(恕刪)


1.

S彎管本身就有防蟑防臭的功能了~

故不需再加防蟑提籠~

順道一提~裝防蟑提籠的話~

排水管也請不要再折成S彎管了~

因為洩水速度會過慢~

洗碗會變成"水漫金山寺"~的戲碼發生~

還有~因為德國這個水槽我記得排水管是硬管~

如果要安裝日式廚具~有抽屜的水槽櫃的話~一定要找有相關經驗的人裝~

否則有很大的可能性~安裝師傅會跟你說"這誰設計的阿~這不能裝阿!"

你的圖面看起來應該是不會這樣搞啦!

2.

底板燈本身有分兩種色溫~白光和黃光兩種~

LED和T5都可以裝~但我個人都是用T5的~流明考量~

開關有分許多種~影片中的開關是獨立開關~故和門板沒有關係~

但是我用的底板燈都有再加料~所以亮度會比較亮~約是市面上的底板燈再多約一倍的亮度~

底板燈的廠商恕小弟為商業考量~無法公佈~

其他大大要公佈的話~如產生安裝或其他任何問題~都與小弟無關~

(請原諒小弟~因為很多人說話都不用負責~我不想和他們一樣~誤導鄉民們~)

3.

眉心並沒有這樣做過~

依你的圖面看起來3*8的板是OK的~因為你有提到可以用拼的方式組合~

但我很訥悶~為什麼要貼AICA CERARL呢?

沒有好不好的問題~只是想聽看看大大的想法~

4.

門板如果面材是美耐皿~眉心都是做六面封~

"發泡板組合方式一樣可以用榫接"+KD~

看裝在什麼地方~還會再區分要不要鑽排孔~

安裝五金的部份~有排孔的話~師傅在安裝時只要用系統櫃的做法下去組裝都不會有太大的問題~

沒排孔就要用量的了~這要看安裝師傅細心的程度到那~

但一般都不會有問題~大大不用太擔心啦!

拍拍抽及拍拍手~眉心建議拍拍抽不要做在廚具內~

那很有噱頭~但實用性個人覺得還好~除非用電動的~就另當別論~

拍門器可以~我裝很多套了~大多都是安裝在上櫃~



五金的部份~每間廠商都有好東西~

拍門器我一定是推BLUM的拍門器~因為微調可以到1mm~真的是好物~

鉸鍊小弟推304ST油壓緩衝鉸鍊~不是BLUM的~也不是我常用的H&J~

這種鉸鍊我是依狀況安裝~比如空氣鹽份高的地方我才會用~

像是高雄的旗津~還有楠梓的中援港附近~

如果裝blum或其他一般鉸鍊~一年就會有鏽斑產生了~

眉心看圖面~上面有一些地方和小弟的想法不太一樣~

比如鉸練和五金要先挖五金要鎖的孔........

但一切依使用者需求為主~不再贅述~

只是建議大大多看多比較~版上的神人多那的東西好~

只要有憑有據有實際安裝過的經驗分享~眉心覺得都是很值得參考的資料~

5.

洗碗機眉心推bosch~原因很簡單~因為台灣的服務很好~

故障率也不高~預算高一些的話~選擇就很多種了~


最後一點~吊櫃底板如果都要裝眉心用的底板燈~那門片跟本就不用下降~

廚具的圖面應該不完全是大大想法~因為小弟有看到一些影子~

無論如何~加油吧!

先預祝你有個美麗漂亮的新家~



眉心 wrote:
1.S彎管本身就有防...(恕刪)


Dear 眉心大

請益一下,為何要做底板燈就不用降底門板的原因是什麼?

因為我也沒看過實際安裝,有空有跑八里時,再去跟各家老闆聊聊天,做做功課好了。
你提到水槽是用愛琴海系列是指 CONLIN 這個牌子嗎? 因為愛琴海好像是指海灣狀的水槽,不是一個品牌不是嗎?

本來想去問一下三商美福的,不過價錢好像太高貴了,我的預算只有 15 萬需含 290 一字型廚房三機(ASKO 洗碗機 + 林內90cm 倒T + 2口美食家) 和 70 CM 寬 200 CM 高電器櫃,目前看來好像剛好夠而己。目前還在尋尋覓覓中。

encorewon wrote:
Dear 眉心大請益...(恕刪)


因為眉心的底板燈前端不是平的立面~

是斜角~

所以門板與底板燈之間有空隙可以直接開門~

既然是這樣~那門板還要下降一公分是沒有意義的~

眉心覺得還是要多看多比較~

八里是一個可以找很多廠商的地方~

東西好或不好~眉心沒有親眼看到也不能亂說~

祝你一切順利囉!!





眉心 wrote:
鉸鍊小弟推304ST油壓緩衝鉸鍊~不是BLUM的~也不是我常用的H&J~
這種鉸鍊我是依狀況安裝~比如空氣鹽份高的地方我才會用~
像是高雄的旗津~還有楠梓的中援港附近~
如果裝blum或其他一般鉸鍊~一年就會有鏽斑產生了~
眉心看圖面~上面有一些地方和小弟的想法不太一樣~
比如鉸練和五金要先挖五金要鎖的孔........
但一切依使用者需求為主~不再贅述~...(恕刪)
304ST油壓緩衝鉸鍊?那不是只有 HQ 有做?它的防鏽很強?好像別家都沒有出ST #304 的鉸鍊耶?
1DX + 35L、85L II、135L、 16-35L II、28-70L、70-200L II
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