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[分享]舊屋翻修之廚房改造(圖已上傳)

恭喜啊~~~真的好漂亮,廚房的透明磚搭配起來感覺就很棒!恭喜!恭喜!
很漂亮的廚房, 在空間設計跟採光方面都相當有巧思阿!
泥作, 木作, 廚具三方面都配合得很好勒~
digitalhunter wrote:
油煙問題,是每個廚房都會遇到的
不過就要看屋主本身開伙的頻率問題
如果不是很常開伙,油煙問題應該還好
加上又不是開放式的廚房,只要不要大火熱油去炒應該是ok啦!

如果不常開伙>>>怎麼樣都可以
不是開放式廚房>>>都是媽媽在吸油煙


不過說真的,隱藏式油煙機雖然美觀,不過一般來說集煙區都不大
林內這款感覺還算大的了(當然不能跟深背式比),我看市面上很多隱藏式油煙機
基本上沒有集煙區可言

很可惜大部份人沒注意到這點

油煙管拉到後陽台大概也只有多1~2m而已
如果要我選擇 1.後陽台滿油煙 2.犧牲點風阻排煙到戶外
我一定選後者

犧牲點風阻>>>除非像您說的:不常開伙
okchris wrote:
恭喜新居落成

新廚...(恕刪)

digitalhunter wrote:
油煙問題,是每個...(恕刪)


謝謝okchris跟digitalhunter的意見分享 :)
在這邊幫我設計師跟工班澄清一下 廚具部分是我自己發包找廠商的
工班只負責泥作, 地磚玻璃磚還有油漆粉刷跟木作
當然一開始工班有跟廚具老闆討論過一些插座位置還有電線配置的細節
廚具規劃跟三機的選擇就是我自己的意見囉

當初我找抽油煙機有做了很多功課
什麼斜背式隱藏式倒T型等等各種樣式都有研究了
o大您提的這些我當初是有考慮的
我知道斜背式的包覆面積大 吸力也大 算是最實用款的
考量我自己料理的方式習慣 還有開伙的頻率後(當然還有外觀啦 )
我特地選用70幾公分寬的瓦斯爐
搭配90公分寬的抽油煙機
讓抽油煙機覆蓋的範圍更大

另外因為我人造石檯面有加深10公分
所以瓦斯爐盡量靠牆面擺放
讓爐火的位置跟抽油煙機的抽風口比較靠近
下圖可以看的出來瓦斯爐離使用者中間的空間比較多一些

至於水槽那邊因為後方可以擺放電解水機還有一些瓶瓶罐罐
所以我水槽的位置反而是比較靠近使用者這一端



排煙管當然可以直接排放在後陽台就好
可是我的後陽台用來曬衣服 這樣容易油煙附著在衣服上
所以還是沿用原先屋主的方式把排煙管導到外面了

目前我幾乎每天開伙(準備兩人份食物)
週末婆婆過來的話會煮的比較多 :P
我們兩個使用起來的感覺油煙不是什麼問題
我想料理習慣也是可以慢慢改變的囉~

再次感謝大家的意見了~

s8728860 wrote:
非常不錯的廚房,看起...(恕刪)


之後有空會再慢慢把其他地方裝修結果分享 :)
請問您,用來支撐吊鍋蓋、瓶瓶罐罐、衛生紙...等架子的那個橫條是在哪邊買的?
我以前看到過的及網友分享的,這種橫條大多都固定在牆上,我從照片看起來您用的那種橫條似乎是可以固定在上櫃,這對於牆面有鑲玻璃地情況來說是個很不錯的選擇

edwardbee wrote:
請問您,用來支撐吊鍋蓋、瓶瓶罐罐、衛生紙...等架子的那個橫條是在哪邊買的?
我以前看到過的及網友分享的,這種橫條大多都固定在牆上,我從照片看起來您用的那種橫條似乎是可以固定在上櫃,這對於牆面有鑲玻璃地情況來說是個很不錯的選擇


這種叫易利鉤 是固定在上櫃底部靠牆角的邊邊 不是釘在牆壁上的喔
可以釘在牆壁上的話用一般橫桿就可以

因為上櫃跟檯面中間我貼了強化烤漆玻璃
玻璃除非事先開好洞
像我的插座面板還有溫控面板之前規劃的時候有請老闆來丈量位置跟大小尺寸
不然事後再敲就會破掉裂掉 所以只能選易利鉤安裝來掛東西

這種易利鉤我覺得好處是美觀 鉤子比較不容易左右滑動
不過他配搭的掛具比較少(上面的彎頭不同)
一般市面上看到的鍋蓋架或調味罐架等等
比較多是給橫桿/S型掛鉤用的
像我就是在Y拍上找老半天沒找到易利鉤可以用的
最後還是直接請廚具老闆幫我找比較快

通常安裝的時候會附上一些掛鉤了有細的有粗的
外面賣的S型掛鉤這個沒辦法用喔

希望有回答你的問題 :-)



真是很用心的廚房.

想請教一下,個人也考慮過水槽裝上半邊網籃洗碗洗菜會不會比較方便?
xenomania wrote:
我特地選用70幾公分寬的瓦斯爐
搭配90公分寬的抽油煙機
讓抽油煙機覆蓋的範圍更大

這樣搭配真的是有智慧!


kevinping wrote:
真是很用心的廚房.想請教一下,個人也考慮過水槽裝上半邊網籃洗碗洗菜會不會比較方便?


當初老闆有送我一個碗盤的瀝水籃
我洗完碗盤會先瀝乾一下 再放到旁邊的烘碗機烘乾
洗菜的話我婆婆有另外買個盆子就是

基本上水槽是可以瀝水籃跟炒菜鍋共存的
不用先把瀝水欄拿起來才能洗炒菜鍋
我的水槽是 愛琴海KL-105 單槽 內槽尺寸有73cmX46cm
可以參考這邊的配件
防蟑防臭大提籠好用喔~


xenomania wrote:
當初老闆有送我一個碗...(恕刪)


其實樓主選的爐具水槽幾乎跟我一樣
只是我顏色是蘋果綠的面版
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