dennyshih9 wrote:
請問樓主常開伙嗎?...(恕刪)
目前還不到天天開伙，但還是會做菜
(看工作狀況，頻率平均起來大概一周2-3天，最近更頻繁，一周大概6天都自己弄來吃)，
多數是隨便弄點簡單的吃，偶而心血來潮還是會弄得豐富點，
我喜歡嘗試做菜，但實在很不喜歡只有自己窩在炎熱廚房的感覺，
所以挑房子時就決定一定要開放式的廚房，也因此調整自己的煮菜方式，
油量減少，多數用水煮、燉的方式，少煎炒且善用鍋蓋，其實油煙真的還好。
目前做過最可能造成油煙的大概是煎魚和炒雞酒，有鍋蓋幫忙差很多，
至少沒聽到老公抱怨油煙很臭的問題，老公也還蠻滿意我做的菜 哈XD
每次使用完順手清一清，使用至今不覺得有甚麼困擾。
在01上也看到很多開放式廚房的屋主分享心得，
我覺得最重要的應該是調整做菜的習慣，
當然很難做出餐廳的味道，不過反正想吃外面很多選擇，
在家裡就省下些油、高溫和大火吧!
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