jackhung_web wrote:
你的蒸烤爐會不會裝太...(恕刪)
1.蒸烤爐....高度剛剛好,不會有您說的問題唷!至於下廚問題,我家是幾乎天天開伙的,也沒您說的困難喔,而且現行的擺放女王也很滿意!!若依您說的位置對調,那麼我想.....會很突兀呢!
2.至於您說的電鍋.電子鍋,微波爐,要同時運作根本不是問題阿,因為我這邊早已經請水電安裝獨立四迴路電源囉,這點就不勞您費心了
koyowak wrote:
1.蒸烤爐....高度剛剛好,不會有您說的問題唷!
我是根據你廚房拉門反射的樓主身影，推測樓主的眼睛高度在蒸烤爐頂下方10cm左右，
差不多就是最高烤盤的放置高度，如果遇到要中途翻面的行程(如烤牛排)，操作上會不順手，
若小弟對樓主的身高推測有誤，或貴嫂覺得好用就沒問題。
koyowak wrote:
2.至於您說的電鍋.電子鍋,微波爐,要同時運作根本不是問題阿,因為我這邊早已經請水電安裝獨立四迴路電源囉,這點就不勞您費心了
樓主誤解我的意思，我的問題並不是針對電源的部分，而是抽盤的部分。
電器櫃採用抽盤就是想避開蒸氣，但上下雙抽盤是有問題的，
1.若上下兩個電鍋同時使用，烹煮過程中是不是兩個抽盤都要拉出？
這樣一來下層電鍋的蒸氣還是會被上層托盤擋住，沒有完全解決問題。
2.當上托盤拉出時，要操作下托盤的電鍋並不容易(例如舀湯)，
這時可能要先請上托盤暫時歸位，操作完成後再復位。
簡單的說，把上掀式的鍋具收放在高度有限的櫃子內，就不是很理想的設計。
3.托盤拉出時，會干擾蒸烤爐的操作，例如電鍋蒸氣直冒的時候操作按蒸烤爐面板。
以上問題對樓主來說或許沒造成太大的影響，也或許發生機會不高，
但這些問題若當初能藉由適當的規劃完全避開，不就更好？
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