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看來真正有人氣的還是空間設計版
使用習慣上我們是已經習慣用電爐,烤箱也很常用,老婆去學烹飪教室就是這種爐連烤
就想說電爐跟烤箱一起
安裝問過水電要拉獨立的220v 迴路
烤箱電源需單相三線式 220Volts、60Hz、40Amps
只是在詢問使用經驗或是否他排選擇
網路參考資料
http://sarahyj.blog88.fc2.com/blog-entry-117.html
上方是三口瓦斯爐、配上小瓦斯烤箱可烤魚,底下是瓦斯烤箱(兼微波爐),已經使用六年多了,非常好用
國外那種電爐+電烤箱我也用過,實在是不適應,電爐(像蚊香那種)加熱慢、散熱慢;電烤箱也是加熱慢
那個應該是給沒有瓦斯,或是整屋空調、怕使用瓦斯燃燒不完全一氧化碳中毒的房子使用的
林內的好處,莎拉應該講得非常清楚了
我就補述一下
1. 三口爐爐連烤,可以同時煮三鍋加烤魚;
可以定時,定時的功能非常好用,不怕煮東西一時忘記離開廚房發生慘劇
煮開水煮飯自動控制
玻璃檯面好清洗
爐架、溢湯容器直接可丟到洗碗機清洗
2. 爐連烤,烤魚方便,可控制上下火
也可烤豆腐之類的
烤架可以放洗碗機清洗,洗完之後只要稍稍要刷子刷除殘留的部分,就跟新的一樣
下方滴油的烤盤是鐵氟龍材質,就需要手工清洗
3. 瓦斯烤箱兼微波爐,可以設定溫度跟時間
加熱快,火力強(輸出功率最大5.5KW),加熱到攝氏200度僅需5分鐘
還有發酵模式,可以設定35度或45度;我都拿來做麵包發酵用,可以控制溫度跟時間
冬天菜冷得快,先煮好的也可以放在這裡保溫
烤箱熱氣是由上方排出,站在前面煮菜不會被熱到,上方開抽油煙機把熱氣排出室外
樓上有問到,只用烤箱要不要開抽油煙機;我是都有開著,畢竟排出熱風溫度還蠻高的,這點跟電烤箱不大一樣
電烤箱一般都是2KW左右,火力沒有那麼強、加熱沒有那麼快
能源費用,我算了算如下;費用常常在變動,就請晚到的網友自己動手算一下
能源是有轉換效率的,例如一般瓦斯爐加熱,一般是45%
底下是以100%來計算
1. 一立方公尺的天然氣提供(台灣北部的NG1約8900千卡的熱值)(南部的NG2約9700千卡的熱值)
約17.1元(不算表租,只算用氣單價)可以換到8900千卡
1元可以換到520千卡
2. 一公斤液化石油氣約有12000千卡
(台北市20公斤桶裝瓦斯均價814元)40.7元可以換到12000千卡
1元可以換到295千卡
3. 一度電可以等於860千卡熱值
2.1元-6.71元可以換到860千卡 (不過冬天電比較便宜)(也請考慮累進電價)
1元可以換到409~128千卡
我家平均電費是每度3.9元,約一元可以換到220千卡
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