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真的要使用不鏽鋼當廚房的檯面嗎?強烈徵求使用者說明!!



我家的就是"據說"日本進口的壓紋不鏽鋼,不過沒近照可看,用了兩年,除了刀子直接在檯面上切會有點痕跡之外,到還蠻好保養的,價格好像跟韓國人造石差不多的樣子。
n1125921 wrote:
如果您在 剁雞肉時.......想一下會怎麼樣.....

.... 沒用粘板嗎? 有的話什麼檯面都沒差吧?
一塊砧板又沒有多少錢,

為什麼不在砧板上料理食材呢?

我家的廚具是人造石檯面,

自己也怕刮花表面,

所以在ikea買了幾塊橡膠隔熱墊,

然後在B&Q買一塊大木板墊在上面,

要切割食物時再把砧板放在木板上面,

就算不是料理食物,而是作其他活,也在木板上面作,

管他什麼檯面都不怕.

甜蝦泥 wrote:
在櫻*廚具看到一套不...(恕刪)


我家我自已做的











新家也是考慮用不銹鋼檯面+結晶鋼烤面板,
也是怕搭配的不好會沒質感,

曾到某家廚具展示中心,看到還不錯的(因為純參觀,沒有拍照,只能描述)

一、1.2mm霧面拉絲不銹鋼檯面
二、結晶鋼烤面板:灰藍色下櫃+白色上櫃
三、下櫃是抽屜式門板90cm+側邊抽。
四、上櫃為上掀式櫃體,門板也是90cm


自己綜合的結論是:
一、不銹鋼檯面適合搭配上具有亮度、光澤感的面板,如鋼琴烤漆、結晶鋼烤或水晶板。
二、面板顏色不宜太深色或亮色系,建議可選像 藕灰、藍灰之類的。
三、也就是別讓不銹鋼檯面在視覺上成為主角,這樣就能兼具實用與美觀了。


以上純屬個人觀感,提供參考 ^^


我們也還在裝潢,
是用磁磚的,
檯面用的磁磚很厚,除非真的狂劈猛砍,
不然是很耐用又容易清潔的材質!

小弟也在業界服務。不鏽鋼廚具,看過的就只有友商cleanup的才算得上是有質感,您可google下資料至他們門市參觀;回頭再去本地廠商那看看就知道差別了。只是價格也挺嚇人的,買一套他的花的錢可以買我們這種一般系統傢俱商的至少三四套以上。

如果口袋夠深,是可以買套來讓女主人虛榮下。

http://cleanup.jp/ 上面是日本原廠網站,台灣好像有兩家經銷商,多看多比較囉。
n1125921 wrote:
要多考慮一下...因小弟都把雞肉拿到地上剁....但是吃的東西,放地上,我又不喜歡....
所以花錢換掉,做一個水泥的(恕刪)
記得板上有板友分享過一個不鏽鋼檯面內有水泥灌漿的,不曉得您有沒有印象?如果這樣做的話,是否可以滿足您的需求(剁東西)呢?
1DX + 35L、85L II、135L、 16-35L II、28-70L、70-200L II

甜蝦泥 wrote:
在櫻*廚具看到一套不...

想徵求有使用不鏽鋼檯面的大大,說說使用心得,建議使用嗎?
(恕刪)

我家也使用不鏽鋼檯面,過去開餐廳廚房內全部是不鏽鋼,
不鏽鋼最好清理了,怎會說"被刮的"花"到不行,就不回來.",
拿汽車打蠟機+羊毛氈下去磨,還可以拋光到新品般,怎會不好整理.
門板顏色看你自己決定,

諭諭媽 wrote:
新家也是考慮用不銹鋼...
一、1.2mm霧面拉絲不銹鋼檯面(恕刪)
要求再厚點,2.0mm.夠用到下一代.
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