櫸木主產地在台灣、日本、大陸
以台灣林業劃分來說,櫸木屬於闊一級之首,價格自然貴些...(爛心木、牛樟、烏心石、櫸木、梧桐)
但是以現今整個市場流通的木材來說,它屬於中價位樹種(影響因素很多)
如果在表面木紋能辨認的情況下,造假的機率不高.....(沒必要)
當然,最精準的方式,就是鋸一塊來聞看看是否那強烈+獨一無二的味道!!
(鋸子過熱導致木材燒焦的話,10公尺外都聞得出來)
而產地差異所帶來的影響其實不大,無論櫸木的原料、製作是來自大陸或台灣都是OK的
就看它的精細程度(細節處理),是否達到M大的標準
再者,上漆之後...確實會影響判斷
例如前些天有朋友拿舊的匾額來說要重新磨過,再切成小木板來墊放雅石
還沒除漆前,一塊被判斷為越檜,另一塊是"心材被染黑"的越檜
整個磨光之後,才發現是紅檜X1、紅豆杉X1(有染黑)

小弟有也次故意拿含油量超高的越檜,加上斷面作為表面
然後我就去問工廠某人說.....妳看這塊櫸木漂不漂亮?
當然最後下場是被批......但是以她們40年的經驗,瞬間還是會看走眼....

不過小弟發現IKEA把另一種完全不相干的木材-山毛櫸,標示為櫸木
這應該是作業上的疏失啦.....

另一個例子:前兩天翻閱了某本年鑑,也發現了新名詞"歐洲櫸木"
但是看那小小的圖例.....還是像"山毛櫸"
總之...
【控制預算】
沒有所謂最頂尖or非買不可的木材,就算再怎麼棒,也只是器具而已
例如小弟家的辦公室沙發、辦公桌...幾乎都是雜木+三夾板貼皮的
用了20年也沒有垮掉,更不會有同行、客人一進門就去研究是什麼木材.....所以夠用就好。
【有疑慮的不要買】
避免日後想東想西....不如慢慢找,把較多的預算花在一兩件頂級品上面
例如花梨樹瘤切片的小桌子,它的稀有性、堅固的程度.....足以當傳家寶
【多比較】
除了比較價位之外,也可以徵求店家同意後拍下局部木紋
再到別家比對一下...看多了就有個底
或是到上面181樓小弟PO的幾個BLOG討論,因為小弟所在環境畢竟是以板材為主
傢俱可以算是不同的領域,所以很難提供實質的建議
這點還請M大多多見諒~謝謝

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【山毛櫸】
短短一點一點的黑色廣木質線,是最易分辨特徵,也常見虎斑紋(註)

假設櫸木的磨菇紋代號是A,直紋是B,斷面是C
請見下列來自不同塊、不同產地的樣本照
【A】
約60年前祖父在埔里,經營木造平房旅館時的飯桌板
轉行製材時改為辦公桌板,至今仍使用中...

陸櫸

櫸木最頂級的紋路-玉目,沒上漆拍起來不明顯
高檔者整面都是玉目,絕對是夢幻逸品!!!!!

這......


【B】
像虛線般形成深痕,朝同一走向



【C】
斷面年輪,成深淺交錯排列.....(有時色差不明顯)



【註...關於虎斑紋】
小弟拿赤樫來當範例,赤樫又稱作赤皮,或是台語狗斬仔
為省產最富韌性、耐衝擊的木材之一,常用於各式木柄,或是製材大剖坑道的邊緣護木、拱木
不乏1~1.5米中大徑木,幾被砍伐殆盡.....
特徵-黑長木質線

斷面色淺的條紋,在與另一面相交處,會形成虎斑紋

虎斑紋....超過一半的角度會呈現金色光澤(DC拍不起來)
早期偶爾會製為化妝板使用...


