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廚房長工---排油煙機篇

lewis3000 wrote:
20 m3 那顆馬達...(恕刪)


我把 8 看成 6 了


吵 到還好,只有初期使用時會覺得風切聲怪恐怖,習慣就覺得沒甚麼,
畢竟也沒那麼吵,全速下比傳統排油煙機稍微再大聲點而已。

>>話說哪個家庭主婦可以撐的了那10分鐘的噪音
家人煮飯菜約20分,大多全速,更別提延遲關機。
不可能切菜時就把排油煙機降速或關掉吧! 這麼做會有油煙的出現,
瓦斯爐附近的牆壁、流理台...等會有一層薄薄的油膩感,這部分已經實測過了。
拿衛生紙擦拭最準確,有沒有擦出些許淡淡黃色汙垢便知。
miele2113 wrote:
大大那我就簡單分析摟...(恕刪)



請教miele大大

大大有推9029這一款
我看林內官網9029排風量號稱20 M3/min
但是網路上查其他賣的網路賣家都寫是最大段數 13.7而已
這一台夠力嗎?

建商就是安裝這一台

只是好奇怪 建商的型號是MH9029-H
官網上的是RH-9029-H

T型的造型真的很漂亮
就怕不實用

另外想了很久 還是不懂為甚麼T型排油煙機要搭配洗碗機使用???



謝謝
stroke wrote:
另外想了很久 還是不懂為甚麼T型排油煙機要搭配洗碗機使用???


用洗碗機洗那個三片濾網會輕鬆很多

miele2113 wrote:
你是認真的?還是隨口...(恕刪)


請問排油煙孔若不宜加網

如何防老鼠爬進抽油煙機?

miele2113 wrote:
設計是以人為本,唯有...(恕刪)


m大您好,這一個星期以來一直在研讀您的文章,讓我增長不少對於廚房的知識及機器的選用,最近也剛訂了預售屋,明年底才有機會交屋,不曉得是否有幸請m大來幫小弟作廚房呢??當然看到你有提到已經排很滿了,但還是很想說,如果到明年底有空檔的話,那請通知小弟,小弟的夢想廚房一定會變完美的,當然還是想請教M大,小弟目前稍作了廚房的規畫(如圖),是否可以勞請m大幫小弟看看是否有那些需要變動或是增加什麼,減少什麼,可以讓這個廚房的使用及動線更完美的,小弟就一家四口住,還請m大撥空幫忙看看,萬分感激。


請問
1.斜背式抽油煙機可貼牆裝置嗎?
2.洗婉槽如果作80cm,離牆距離多少以上較適當?
thanks~

miele2113 wrote:
大大

大陸的新奇東...(恕刪)


miele 美國網站


M大大:

我搜尋了一下,好像做直立式的廠牌不多...
找到的都是小喜....價格倒是挺親民的(不過有看到知識,有人在抱怨漏油的問題)
不知道是否還有其他的品牌呢?

ps.剛好現在廚房在做重整,所以重新搜尋廚房三機中.....
M大你好:

有些廚房規劃的問題想請教~
廚房是長型的,長約405CM,寬約198CM
目前的規劃如下:
瓦斯爐80CM,往左邊開始做35CM的側拉櫃、40CM三層櫃、85CM水槽、60CM烘碗機(上面做整排電器櫃)
以上共300CM,接著就是冰箱了~
而高度的話~下櫃是85CM,檯面到吊櫃距離是70CM,上櫃是70CM,電器櫃有三格,分別是40.40.60

因為最近看了M大的文章~
裡面有說,吊櫃的下緣到檯面,約45~50CM是最好的
而下櫃的高度是(身高/2)+5
小妹的身高是160CM
所以這樣推算~
下櫃高度85CM,檯面到吊櫃距離50CM,那上櫃的高度一般好像是70CM~
這樣的規劃以M大的經驗來說,會比較好用嗎?

另外想請問瓦斯爐和抽油煙機~
因為平時不常下廚,頂多就是煮個簡單的水餃點心之類的~
很少會開大火炒菜~
林內的嵌入式內焰爐如何呢?之前好像有看M大有推過美食家?!
至於抽油煙機,林內直立式的M大會比較推哪一台呢?

抱歉~問題有點多
想麻煩M大解答,謝謝!

看完了11頁,看到眼脫窗了,只知道排油煙機要挑直立式的,其他安裝高度,還有什麼自由流還是不清處,M大可以畫圖簡單說明嗎?如果安裝直立式油煙機,安置時要注意哪些式項。
還有瓦斯爐是要選什麼牌子和型號。
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