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關於電磁爐或電陶爐的問題

請問有那位大大家裡是使用電磁爐或電陶爐的呢?
會很耗電嗎?
有比較推薦的品牌嗎?
麻煩有用過的大大推薦一下唷,
不是那種放在桌上煮火鍋的那種,
是整個嵌在廚房檯面的唷。
2008-08-14 20:57 發佈
電陶爐熱效率實在太差, 花三千瓦的電力你可能只用到兩千瓦在煮東西, 剩下一千瓦變暖氣. 不值得推薦.

電磁爐, 或者叫 IH 爐, Inductive Heating, 值得推薦, 熱效率高, 無廢熱. 花三千瓦的電, 幾乎就用三千瓦在煮東西. 大部份的瓦斯爐, 一個爐頭的熱出力也差不多 3KW 出頭, 但熱效率遠不及電磁爐, 你一樣會得到一千瓦的廢熱.

IH 的缺點: 1. 挑鍋子. 2. 國內買得到, 像樣點的 IH 爐, 就只有 Panasonic 那台.


我家前陣子廚房裝修也曾考慮電陶爐
不過最後還是放棄了,改用強化玻璃的瓦斯爐
也是坎入式的,也蠻漂亮的,才五六千元

電陶爐除了耗電之外
要接220V的電,我家冷氣是隱藏式的
所以沒辦法拉電出來
若是要用110V的話
一條電線只能接一口爐
兩口爐要接兩條線,很醜
而且可能會跳電,安全起見.....

可能只有住在偏僻山區沒有瓦斯
才有可能會用電陶爐
但是價格很貴,多在2萬以上
我家用的是電陶爐

用電陶爐的原因是...本大樓沒有瓦斯管 (小坪數大樓)

如果可以選的話, 我還是希望有瓦斯爐

我之前有分享過我的電陶爐
分享一個數位新居的成形(加上電陶爐的簡單分享)

這台的效率, 其實已經還OK了(相較於之前用過的不知名品牌)

IH的呢, 我的朋友有裝
據他說, 用起來感覺不順, 而且挑爐具

如果不是很常煮菜, 用電陶爐的好處是美觀大方, 乾淨
喜歡中式料理的話, 當然瓦斯好囉
I am inspector GADGET!!!
不知道PHILIP的黑晶爐有何差別?
台東仔
其實我還蠻常煮東西的,
也很想用瓦斯爐,
但是因為前幾天打去瓦斯公司申請裝天然氣,
他們說沒有八成的住戶申請他們不給裝,
所以現在就變成只有用桶裝瓦斯或是用電磁爐的選擇,
不過不太喜歡有外人來家裡的感覺,
所以想想為了避免麻煩還是用電磁爐會好點,

大吉米大大呀,
之前有看過您分享您家裡的的文章,
不知道你朋友用的是否就是panasonic那款ih爐呢?
目前看來看去比較好的就真的只有那款~如birdlg大大所說,
如果其他大大有推薦的也請多多發表唷。
我推薦黑晶爐
熱效率比電陶爐好
也不挑鍋具
只是現在還沒看過有嵌入式的
如果說男人流著騙子的血液... 女人就有著演員的天份...............
可能台灣人的煮菜方式 還不太習慣電陶爐吧
我家是不用瓦斯的 也是用電陶爐

經過比較
我是買MIELE KM540 四口電陶爐
他是MIELE產品C/P值最高的

好像不少大大都推薦電陶爐,
不過就功率上來說,
好像真的ih電磁爐比較高效率~但會挑鍋,
不太能有兩全其美的感覺,
這幾天應該會找個時間去看看miele,
因為已經看過panasonic的那ih調理爐了,
真的加熱蠻快的呢說。
把舊文翻出來請教大家

關於電陶爐的效率不如電磁爐,是之前討論的重點
這部份應該蠻清楚,就不多問了

我想請問的,是關於電磁波的問題
電磁爐的電磁波好像蠻大的
在Yahoo知識上,有看過關於電磁波的比較
電磁爐>>電陶爐

不曉得這方面是否有比較詳細的數字比較
兩者對人體的影響差別為何呢?

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