這次裝潢中，因為設計師畫圖的進度太慢，所以自己把廚具跟鐵件外包，而廚具-眉心 跟 鐵件-請作，算是最讓自己滿意的部分了，設計師工班施工的範圍就不先討論了。
堅持、細節、按圖施工，這是自己親自監工後，最深刻的感受了，尤其是在驗收設計師工班的施工品質，因為施工品質不佳，或沒按圖施工，又要再花時間重做，也讓我花了好多天的特休假去現場監工。
跟眉心、請作討論的過程中，有種感覺，就是終於遇到跟我一樣龜毛又可以讓我放心的人了。
與兩位在施工初期討論到比較細節的部分有
廚具
1.幫忙確認插座位置定位，水槽冷熱水管定位、水槽排水管有沒有斜度。
2.瓦斯爐下方的抽屜有沒有與瓦斯爐、抽油煙機置中對齊
3.轉角小怪獸使用優缺點。
4.瓦斯爐與檯面銜接處如何銜接，才不會讓水漏進瓦斯爐下方抽屜。
5.中島上方的不鏽鋼檯面轉角要跟中島下方一致。
鐵件
1.餐邊櫃下方的插座，要怎麼在不打牆、不配很長一段明管的條件下，延伸插座到餐邊櫃中間位置的牆面上。
2.餐邊櫃下方有插座盒，收納櫃深度要比較淺。
3.收納櫃不見輪。
4.中島風格要能搭配不鏽鋼檯面。
5.層板燈電源線不外漏。
囉嗦完了，接下來就進入主題囉
建商附的就是一般的一字型廚具+蒸烤爐，很幸運的能夠找到人賣掉廚具，留下蒸烤爐。
參考過姥姥的院子、許凱倫-我的廚房、mobile01，自己跟太太心目中的餐廳、開放式廚房要有
1.工業風帶有一些日式風格，讓粗獷的工業風可以較細緻一些。
2.以女王身高作依據的檯面高度，讓老婆大人洗菜、煮菜不會腰酸背痛。
3.順暢的煮菜路線，冰箱->中島->水槽->切菜->煮菜，讓兩 人在廚房忙的時候，不要互相擋路。
4.不鏽鋼檯面+無接縫水槽+瀝水槽(很好用)。
5.中島不用大，但要特別，還要能和不鏽鋼檯面搭配的上。
6.放各類鍋子的層板。
7.不能看到電線的層板燈。
8.瓦斯爐後方有個小矮牆+木板，可以放常用的調味料。
9.餐桌旁也要有個餐邊櫃，放蒸烤箱、杯子、磨豆機、雜物。
10.洗碗機(很重要)。
需求確認後，就是圖面的確認
眉心提供的圖面：
給請作的圖面：
完工後照片
趁THC年底特價買入的Icefox吊燈，也是工業風細緻化的功臣之一
餐桌樣式在請作FB看到後就愛上了，是最早就決定好的傢俱
左邊餐椅是STIMLIG巴雷椅
右邊餐椅是Karimoku Premium系列的胡桃木椅，可以把你的背部包起來讓你舒服的坐的很挺，也是一坐就愛上的椅子，不過，需要搭配72cm高的餐桌，否則坐起來會吊手
跟眉心一起配合的達榮，在下櫃完成後，到現場做不鏽鋼檯面一比一打版，一比一打版的優點是，尺寸精確，之後做好的檯面，會跟打版時完全一樣，還可以確認檯面能不能進電梯。
像我的水槽側檯面有包含中島檯面，總長度約295cm，高度約7cm，裡面塞滿F1等級的木心板，超～級～重～～～，重到想罵&%#@，進電梯真的完全一拜啊。
好在打版時有確認可進電梯，我完全沒辦法想像這咖檯面從逃生梯搬上來的畫面。
另外，也因達榮的作工品質要求高，讓檯面與檯面之間、檯面與牆壁之間的縫隙在2mm以內，且檯面轉彎角度可以跟下方中島的轉彎角度一樣，看起來就只有爽可以形容，也解決我擔心轉角太尖銳，小朋友撞到受傷的問題
斜木紋中島，木紋紋路都有相對應，跟直條紋比較起來，多一份細緻的感覺。
LED燈條嵌入層板內，也沒電線外露，一樣，只有爽可以形容
ALVIC西班牙磁釉珍珠煤灰門板(看起來是稍微淡色的消光黑)+奈米塗裝黑色把手
瓦斯爐後方的木板，到謝木木找的緬甸柚木，自然邊是手工做的，不是天然的自然邊，自己覺得比天然的自然邊好看
抽屜的滑軌，BLUM LEGRABOX力拉薄抽（耐重40公斤），讓抽屜最大化。
抽屜兩旁、水槽下的對開門，為BLUM內建油壓緩衝鉸鏈
在測試時，關上門板或抽屜的那種滑順度，真的覺得很值得，不像一般滑軌，關上抽屜快全關時，會感覺到抽屜緊急煞車，還聽的到裡面碗盤的碰撞聲
水槽後方的多功能瀝水槽，目前使用心得是，可以再長一點，設計初期取消掉放筷子湯匙的凹槽，現在覺得應該要有
以上，謝謝各位的欣賞
