我們的廚房空間本來是傳統封閉式的，用牆和門與客廳隔開，相對也就感覺狹窄。由於下廚方式多半是偏西式和日式，所以一開始便設定改為半開放式的廚房。保留部份牆面，使用吸力強的抽油煙機設備，然後增加吧檯電器櫃方便收納和使用。
原本其實並不想花太多錢在廚具上，希望簡單好用就好，但是偏偏在看了Takara廚具之後我們就被深深吸引了...
Takara廚具有很多我們喜歡的設計:
【收納】空間大，即便廚房不大，但是足元抽能讓我們輕易收納鍋具。裡面各項隔間使用上也很便利。上櫃本來的確有考慮下拉藍，但是其實我身高夠高，加上其實下面的收納增加後，上櫃也就只是放一些比較不常用的東西。因此把費用省下來升級瓦斯爐和抽油煙機。
【琺瑯】Edel系列象牙白色。和其他廠牌一樣有分等級。我家沒有小孩所以比較不擔心把手外露的問題。內坎或一體成型的等級更高價錢也就更貴。不過全琺瑯桶身和層板所以不怕潮濕，不怕撞擊和刮傷，也不容易孳生黴菌。打翻東西也不怕像木頭會吸附
【檯面】杜邦人造石。沒有小朋友，平時使用東西也還蠻注意的，之前廚具用人造石也沒有太多問題。所以把這方面費用省下了。
【琺瑯壁板】只要有吸力的用品，掛架都能直接往上磁吸，不用釘牆。而且比一般磁磚或是烤玻更好清理。琺瑯壁板其實也可以直接使用白板筆的，如果是裝在中島壁面，是可以給小朋友在上面塗鴉的喔
【Poloma爐連烤】讓我先生全心愛上的就是這個爐連烤。當初其實會想用他最主要是對老人家安全上的考量，他可以設定調理溫度和時間以免忘記關火，可以自動煮水，煮飯，溫度到達250度會自動調節火力，也可以設定油炸溫度，鍋底煮焦或噗鍋的話會自動熄火，比較精細的開關都是隱藏式的，避免誤觸，我們覺得安全性非常夠。爐連烤不管是早餐烤土司還是烤番薯，或是晚上想烤魚烤花枝配個小酒都很方便。我先生說: 應該可以坐在客廳追劇讓它自己煮? (笑)
【抽油煙機】選用Takara Standard原廠排油煙機。強調靜音的排油煙機，如果開弱的話幾乎聽不到什麼聲音，開強的話大概是傳統的一半聲音大小。吸力效果類似櫻花牌的3D環吸。導流板因為也是琺瑯，平常擦一下就還蠻乾淨的，也可直接拆下來放洗碗機清洗，濾網類的零件，一樣也可以直接丟洗碗機洗。不過抽油煙機無法單買，只能配合櫃體喔
【水槽】Takara 3D E系列多功能靜音水槽。優點是水槽可兩層使用，下層可放瀝水盤或是料理盤。當處理一些有血水或是水分多的食材，或是燙東西，煮麵的時候就可以直接在下層處理，不會讓台面濕答答，也不用將承接的碗盤直接放在水槽裡有衛生的疑慮。我覺得超級方便的!
【龍頭】是日本Sanrio 廚房用湯水混合伸縮水栓K8790JT。會挑選他的原因是開關在龍頭下而不是龍頭上，當手上有食物殘渣或血水或是有清潔劑泡沫的時候，不會因為要開開關而滴下來污染到水龍頭和台面。此外雖然伸縮的鵝頸龍頭並不算少見，但是他的前端做得比較長，在使用上感覺比較不容易濺水。
除此之外我們也配置了林內落地型烘碗機RKD-4551和美國愛惠浦全效淨水器，以及水槽上方有觸碰式超薄LED燈。因為自己要訂購的時候感覺Takara的分享不多，因此在這邊分享自己的一些經驗給有考慮Takara的朋友!
