因為我本身是個日本控,老婆也很重視收納功能,剛好這是日系廚具的特點,所以廚房一開始就朝日系廚具的方向做功課。日系廚具在台灣最紅的就是Cleanup的Cleanlady系列,以及比較小眾的Takara standard與Panssonic,實際到台灣各代理商參觀之後
Cleanup:可能看太多開箱文了,沒有特別意外的地方,中規中矩,收納機能不錯,導流水槽是最大特點(可是超貴),但面板一直挑不到喜歡的,或是說喜歡的面板都太貴了XD
Takara standard:琺榔材質,好清潔,收納機能不錯。
Panssonic:老婆毫無反應XDDD
看了看一直都沒有決定性的因素來確定要哪一家的廚具,直到在Takara standard台北展間看到一個白色面板,閃閃發光~~我們叫它白爍爍~老婆一眼喜歡,就這麼決定要Takara standard的白爍爍了XDDDD
規劃廚房真是一項大工程,跟規劃整個家來相比簡直不遑多讓,原本以為只是單純的一字型廚房,但房屋完工之後,發現排油煙孔竟然在轉角的牆面上,最終只好上櫃做小L型來遮住排油煙孔。此外還有改電的相關問題,像是IH爐要專用迴路,德國的洗碗機跟瞬熱是吃220V,都要想辦法把現有的110V改成220V,都讓廚房變成整個家最搞剛的地方,好在經過一番協調跟討論,終於確認了廚房的最終方案。
總長是400cm,由左至右是冰箱-水槽區-料理區-爐具區
櫃體:Takara standard LEMURE 系列 顏色LPW(自稱白爍爍)
檯面:賽麗石CS201(特價色,但質感依舊很好)
伸縮水龍頭:TOTO TKGG32EBR(從拍賣買)
爐具:Panasonic IH爐 KZ-V363S(從日本買)
洗碗機:BOSCH SMV88TX26E(從德國買)
排油煙機:Takara standard VMA90
飲水器:VOCA TX1瞬熱
冰箱:Panasonic NR-F511VG-W1
其中有一些東西是自己想辦法買回來的,會想要自己買主要就是用相對便宜的價錢買到高階的型號瞜。
像是IH爐自己從日本買然後運回來,因為台灣的IH爐版本都偏舊款,用比台灣便宜的價錢可以買到日本的高規格型號;洗碗機也是相同的概念,用台灣中階款的價錢,可以買到德國頂級型號,當然洗碗機有點大台,這就要請專門的代購幫忙買;水龍頭則是找拍賣就可以找到跟直接從日本買差不多價錢
後續安裝的部分就交給廚具公司負責,當然我自己也會準備好官方的安裝資料給廚具公司參考
PS.國外的官方網站資料都好齊全,各種說明書都有XDDD)
下訂之後再來就是長達1個半月的等待期瞜,畢竟坐船也是要一點時間,趁等待的空檔,我也趕快購買自備的東西,下面的照片就是施工紀錄以及完工照片瞜
洗碗機

IH爐

施工過程




初步完工照片


一開始完工之後,發現怎麼沒有在展示間看到那種白爍爍的感覺,還用手機閃光燈照面板,確認的確會爍爍,後來了解之後才知道,展間有用燈光直接打面板才會有白爍爍感覺,聽到這情報,二話不說加裝整排LED投射燈XDDD
完工照片-加了LED投射燈
廚房整體


水槽區-搭配了靜音水槽+伸縮龍頭+瞬熱,牆壁上是琺瑯壁板,可以磁吸

瞬熱的操作面版

水龍頭出水,這個水龍頭的好處除了伸縮+花灑模式好清洗水槽以外,還有靜音出水的功能,搭配靜音水槽真的很小聲,此外還有一個低濺水模式,水噴到物體上水花會很小,洗東西很方便




日本坐飛機來的IH爐,加熱速度超快,超乎我預期,還有各種模式可以選(煎、炸、偵測燒焦、溢水、自動煮水/煮飯、烤箱)

牆上的花紋是琺瑯壁版,可以磁吸東西在上面

坐船來的洗碗機,就~~洗得很乾淨也烘的很乾,不過碗盤擺放位置要對,不然會有積水在碗盤上

有多種模式可以選,還可以連網用APP控制

低調靜音的排油煙機,安靜到常常忘記他的存在XD,當然他也有好清潔的優點,導流版可以輕鬆拆下來。
效果類似櫻花牌最新出的那台3D環吸,利用導流版將油煙導到排風口,煙會被吸走
油汙會在導流版上,導流版是琺瑯材質,所以很容易清潔,導流版內還有些濾網類的零件,也可以直接丟洗碗機洗
這台開弱的時候幾乎沒聲音,開強的話大概是傳統的一半聲音的感覺,這似乎是日本法規的限制,導致排油煙機聲音不能很大

全部抽屜打開的樣子


廚房主燈,一樣會白爍爍,像鑽石一樣,可惜照片拍不太出來,有看過現場的人都喜歡這個燈。
(題外話:這個燈在日本賣18000日幣左右,但台灣售價破20000..這....)

最後來一張整體照當收尾,謝謝大家的收看~~:D
