我看很多裝潢 都有開放式廚房這種樣式
但如果是每天開火的 那開放式廚房不就會變成一種負擔嗎?
我覺得有時候就是一個觀念的轉換
家裡裝潢的時候，設計師就規劃個無敵大中島的開放式廚房
原本真的很難接受，協調後，還是不要大中島，維持原本廚房有的空間，但變成半開放式廚房(沒門，但空間還是維持在原本廚房的地方)
不只如此，設計師也建議：
1. 冷氣拉到廚房：我也不接受，最後冷氣在餐廳和廚房口
2. 不用瓦斯爐，用IH爐：我也不接受，最後一座單口瓦斯爐，外加一座直式雙口IH爐
今年農曆年搬家至今，我超感謝我的設計師和廚具商
說真的，就算現在有中島，全開放式廚房，我都可以接受了
1. 今年一整個夏天，老娘沒有為煮飯滴一滴汗！想想之前的日子真是想落淚.....
2. 其實自己原本大火快炒的少，只是心中放不下
3. 我自己有很多鑄鐵鍋，原本都是用瓦斯爐，結果....真的漂亮的鑄鐵鍋跟IH爐真是好朋友，從此沒有噗鍋，美麗鍋子不受傷(屁股不刮傷)，而且鑄鐵鍋可以保持食物的美味，一家人吃的更開心
4. 因為IH爐周邊不熱，所以冷氣開在廚房也是很合理的，因為廚房再也不是一個濕熱的環境
5. 這次廚具商推薦，我還追加「蒸烤爐」、「洗碗機」，真的廚娘展開全新人生....
我終於可以美美做菜，不熱，所以可以穿美美圍裙，頭髮也不沾黏
我有瓦斯爐、IH爐、蒸烤爐可以同時做菜，上菜更快
吃完了，我有洗碗機幫我(應該說是幫老公)，我們夫妻不會浪費時間，而且因為輕鬆所以開火頻次變高，老公也超級鼓勵我繼續煮！
既然你在規劃廚房，想說給你看看心路歷程
而且這不是開放or不開放的問題，整個廚具，冷氣，料理方式，用餐模式都不同
生活更有品質是真的！
內文搜尋
從 APP 打開
X