流理台換檯面

小弟最近想把流理台整理一下,現在流理臺是建商附的,使用8年多,瓦斯爐平常少用,平均約1天使用1次吧;預算有限,問過廚具行,可單換檯面和水槽,也請他估價了...

廠商建議我連瓦斯爐一起換,其理由是:
1.瓦斯爐壽命差不多了?目前我使用上是沒啥問題
2.以後再換瓦斯爐會有檯面挖洞大小問題?
是真的要換比較好還是廠商話術呢


另外請教大家,我現在美耐皿檯面邊緣是半圓型,新的人造石檯面廠商說是直接放上去再固定,那要如何處理才會達到看不見舊檯面的狀態呢?
2014-08-17 8:45 發佈
文章關鍵字 流理台 檯面
最好先測量檯面爐孔尺寸,如是大品牌如林內.櫻花等常用尺寸則沒差,如果是冷門或除役機種的瓦斯爐....真的是會有此問題,因為建商附的...,不便多說了

簡單平淡 wrote:
最好先測量檯面爐孔尺...(恕刪)


我家的瓦斯爐是櫻花的SG-903A檯面式3口爐
舊台面會拆走, 再放新台面上去.
爐台就儘量買國產大牌子的, 洞的尺寸就都差不多

unicorn-07 wrote:
小弟最近想把流理台整...(恕刪)


檯面的話建議是一併換掉,如果預算許可連同水槽也換掉會比較整體性
若是新檯面架在舊檯面上不知道以後會發生什麼事

瓦斯爐若使用上沒什麼問題是可以不用換
挖洞的話大致上是沒有什麼困擾
但建議瓦斯管可以趁現在換掉

塵世小書僮 wrote:
檯面的話建議是一併換...(恕刪)


我本來就打算連水槽一起換掉
現有水槽是雙槽得太佔空間又不符合個人使用方式
把水槽縮小增加工作檯面積才是要換檯面的最主要原因
unicorn-07 wrote:
廠商建議我連瓦斯爐一起換,其理由是:
1.瓦斯爐壽命差不多了?目前我使用上是沒啥問題
2.以後再換瓦斯爐會有檯面挖洞大小問題?
是真的要換比較好還是廠商話術呢

1.瓦斯爐的構造很簡單,是安全系統在複雜.只要你每個月定期清理爐頭,不要讓它堵塞,壽命是很長的.
2.這點是真的,你現在用3口爐,它比一般2口爐大,以後要換就只能找同尺寸的3口爐.而事實上3口爐在中式料理因為鍋具大小與火力的關係,用途不大,2口爐反而比較實用.既然你都說你家少開伙了,那就趁這次一起換2口爐吧.
unicorn-07 wrote:
另外請教大家,我現在美耐皿檯面邊緣是半圓型,新的人造石檯面廠商說是直接放上去再固定,那要如何處理才會達到看不見舊檯面的狀態呢?

我比較好奇的是新水槽比舊水槽小,那不就表示人造石下並不都是原檯面,有一段是中空的?而且拆水槽也是先要把檯面拆起來吧?難道師傅打算在廚櫃下慢慢割矽膠?
既然舊檯面都要拿起來,那當然是直接上新檯面,幹嗎搞覆蓋?我覺得你應該誤會廠商的意思了.

另外舊廚具只用了8年,如果沒有漏水或腐蝕,只是要檯面再大些,其實不用急著換.你的需求用一種東西就解決了:
這種不鏽鋼捲軸,我是跟水槽廠商一起買的,304不鏽鋼條+矽膠墊,台幣250,露天也有看到便宜貨,但要注意材質可能是430,也有可能比較軟,無法承受太大的力道.
不用時可以捲起來:

全部展開時長這樣:

砧板可以放在上面,剁雞沒問題,目前已有2位數以上的全雞在上面被大卸八塊,而且有個好處,洗菜盤放在水槽中,切好的東西直接往右一揮就丟進去了,還省了擦調理台:

coutsight wrote:
我覺得你應該誤會廠商的意思了....(恕刪)


經過再次詢問廠商
果然是我誤會了
就檯面拆掉再裝新檯面


另外大大您分享這個不鏽鋼捲軸
看起來應該不錯用
買1個來試試看



感謝各位的分享
我心中有個底了
謝謝大家
可推薦只換抬面及水槽的廠商?
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