這不是一篇完整的舊屋改建開箱文
只針對廚房改建的部分細說
原因請參考改建歷程
改建歷程:
改建的主體是一棟民國71年建造的透天厝老房子
結婚後也住了10幾年
剛開始也想存點錢後賣新的房子
但是由於房子地點不錯
更重要的是新屋房價近幾年都漲得太離譜了
小弟收入不多,又不想揹貸款
因此採用改建的方式…

但是改建有改建的煩惱
1.家中長輩反對,認為無改建價值
2.家族中有親戚曾從事營造改建(不想讓他做..)
3.改建格局爭議
4.改建期間的居住問題
在一連串焦頭爛額的衝突之後
改建還是以我的意見為主體下進行了…
但是提醒想改建的網友
真的要認真規劃如何面對可能的情況…
去年7月開始動工
含內部簡易裝潢
大約到了11月份才陸續搬回居住
改建的重點如下列:
1.外牆敲掉重新施作防水及改貼二丁掛
2.水電線路重新拉設
3.一樓設置廁所,地面墊高約25公分
4.將原設在二樓的廚房搬至一樓
5.二、三樓廁所翻新
6.頂樓加蓋磚牆
7.窗戶全部更換
以上的部分是採統包的方式
說實在的
我並沒有能力及辦法去擔任訪價及監工的工作
因此在網路上找到一家在地的公司
其實他主要的業務是幫人規畫執行自建房屋
合夥的幾個人都很年輕
在整個改建過程中
負責我這項改建案的小馬
有用相機將主要的改建流程及項目留下紀錄
張貼在他們公司的臉書上
因此部分外觀的照片就被我引用了..
廚房改建篇:
廚房改建其實是我發這篇文章的重點
其實一開始小馬有介紹我在地的的一家廚具公司
也去面談了兩次
因為老婆是家庭主婦
之前十幾年也都很委屈的使用一組長約180公分的一字型廚具
因此我很鼓勵她在規劃心中理想的廚房時
盡量不去考慮預算的問題

但是廚具商在和我們商談廚房的格局時
感覺上一直在規格和價格上打轉
三機、檯面、結晶鋼烤…
老婆說感覺不怎麼樣…
後來我說在01上曾經看到網友推薦的一位達人
廚房長工m大
他曾經有過一系列有關廚房的文章發表
並且熱心回覆網友
老婆在上網爬文之後非常認同m大許多理念
於是我很冒昧的發訊息給m大
開始了”廚房改很大的奇幻之旅”…






除了整體的規劃
m大推薦了讓我老婆讚不絕口的兩大好物
asko洗碗機 及 林內美食家爐連烤
加上林內倒T抽油煙機
構成了荷包失血的三機組合..
但是在經過9個月的使用後
老婆非常滿意
認為是整格改建案中物有所值的聰明決定..
雖然預算較原先規劃膨脹許多..
以下是安裝過程系列照片..









廚房瓦斯桶放置在樓梯底下
一樓墊高時預埋了塑膠管到對面牆壁瓦斯爐規劃處






經過9個月使用後的廚房現況
和當初剛改建好的差別是換了一台電冰箱...





因為現在已經是凌晨了
就在昨天7/20中午
M大來探視他設計的廚房了..
並且更新了龍頭的濾心


結語:
廚房規劃在整個無論是改建或新居裝潢
應該佔到多少整體預算的比重呢?
見仁見智
而廚房預算規劃的重點
又該放在那些項目上呢?
而相關廚具位置的配置
真是一門大學問..
我們很幸運能透過01結識到M大來幫我們規劃
簡單說就是他的觀念能得到身為家庭主婦的老婆的共鳴..
其實這篇分享文在今年過年前搬回來住整理告一段落後
就陸續整理照片及過程敘述
貫徹取之於01,分享至01的理念..
但是由於家中長輩身體健康出了狀況
因此一直耽擱了下來..
藉著昨天中午M大的來訪作為動力
周末的夜晚將原稿檔案調出續寫
也算是完成一件未了之心願..