關於廚具配件的二三問

新家終於進展到要選廚具的階段了,
不過沒有使用過正規的廚具,
有些地方真的不知道怎麼做比較實用。

(1)瓦斯爐下空間(長80公分)
由於瓦斯爐下方天然氣管的開關有點卡到,
原本有商請天然氣公司把開關移到戶外的後露台,
不過天然氣老闆覺得沒必要移。

系統櫃老闆建議爐下用拉籃才能閃過天然氣管,
我看目錄拉籃有四邊和三邊兩種可以選,
選四邊拉籃的話,門片就要做成雙開,
三邊拉籃則是和門片連結在一起,有點像抽屜的樣子,
不知道實際使用時到底是雙開門還是抽屜會比較好拿鍋子呢?

(2)水槽(長90公分)
如果沒有要安裝濾水器的話,
是直接放空,還是加裝抽屜或拉籃比較好用呢?
雖然想購買日本DIA水槽跟LG火山石或杜邦人造石,
但是預算有限,大家會比較建議敗水槽還是人造石呢?
一般水龍頭出水口離水槽底部到底多高才不容易水花四濺呢?
我看TOTO跟和成的龍頭都沒有很高,但是其他台製蠻多出水口到龍頭底部都有20幾公分高。

(3)落地烘碗機
烘碗機好像有分直接嵌進去跟外面再貼門板的款式,
我堂弟他們是選喜特麗外貼單一大片面板的烘碗機,外表看起來像BLUM的高高抽,
不過我覺得要拿下層的碗盤時會有點不方便,
老闆說也有分2片門的型號可以選,就像2個抽屜這樣,
不知道這種外貼門板的做法除了美觀以外,
跟嵌入式相比有沒有其他缺點存在。
2013-01-31 0:07 發佈
文章關鍵字 廚具配件

hsiyanin wrote:
新家終於進展到要選廚...(恕刪)


1.不論是三邊籃或四邊籃~

皆可選淺籃或調整拉籃高低以解決考克問題~

個人都幫客戶配置三邊籃~因為如此可以減少一次開門的動作~

2.建議敗水槽~

LG火山岩與杜邦促銷色的價格差不多~材質也大同小異~

水龍頭的部份~其實台製的就很好用了~

當然質感要再好的話~就選進口的~




照片上是台製的伸縮龍頭~

水花容易四濺的水龍頭大多主要是水壓太大~或是水龍頭的出水口沒有用起泡裝置~

大多是便宜龍頭比較會有這個問題~

3.落地烘碗機就如那位老板說的~可改為拆上下兩片的方式~

落地烘碗機崁門板和一般型在使用上,除操作按鈕位置不同外,

其餘並沒有太多差異~

眉心 wrote:
照片上是台製的伸縮龍頭~...(恕刪)


剛好我也在物色廚房的伸縮水龍頭

請問眉心大大可以告知照片上的台製伸縮水龍頭的廠牌和型號嗎?

這組水龍頭會有漏水的問題嗎?

如果跟 Gessi 9547 比起來(考慮CP值與功能和優缺點),您會比較推薦買哪一個呢?

謝謝~ 
Metea wrote:
剛好我也在物色廚房的...(恕刪)


水龍頭在使用一段時間後~

多少會有漏水的狀況產生~(家中有全戶過濾的話,就會降低很多漏水的機會了!)

這裡指的漏水是指水龍頭的陶瓷閥或橡皮閥因損耗後所產生的漏水狀況~

陶磁閥損耗大多是因水中雜質卡在開關閥的部位,所以最好要看區域水質使用,全戶過濾則不用擔心,

橡皮閥使用長時間後會因橡皮老化而無法有效止水,所以廠商大多都製造陶瓷閥的龍頭了~

更換陶瓷閥也不是很困難~難的是要找到適合的陶瓷閥~

剛有打電話給客林渥~他們說Gessi 9547目前除商家買斷的以外,市面上已找不到了~

因為二十多支都交貨給高雄某建案了~最快過年後才會再進~

這支龍頭我不建議使用~一方面不夠大氣~另一點是有水回滲的風險~

Gessi因為是進口龍頭,所以和國產的比較有點不公平~

Gessi的龍頭,比較推薦的是16545.17053.13193.17063.910.909這幾支~

大大可以參考看看~客戶用過都說質感不錯。

照片中的龍頭是BOSS的D-5090~

這支龍頭要安裝的話有一點小小的重點,

就是家中最好有安裝加壓馬達,否則水量會比較小。

一樣都是陶瓷閥開關~

用QRcode掃我的頭像可以看到廚具安裝的實例~

以上報告~

眉心 wrote:
1.不論是三邊籃或四...(恕刪)


多謝眉心大的資訊,
想再請問台製功林大吉熊水槽和韓製ENZIK有差別嗎?
我看他們水槽的款式外形都蠻像的。
水晶蔬果盆和ST滴水籃那個比較實用呢?

另外眉心大有比較推薦的台製水龍頭品牌嗎?
這張圖片的BOSS水龍頭其實價格跟和成的差不多。
hsiyanin wrote:
多謝眉心大的資訊,想...(恕刪)


嗯~一個一個來回答好了~!

1.這兩個水槽其實都是我們的廠商,

以功霖KL-168及ENZIK EDS850P2這兩個水槽,我個人喜歡用KL-168(ST大提籠),

兩方數比較~

內徑 : ENZIK=821mm,功霖=760mm

...........勝

深度 : ENZIK=185mm,功霖=215mm

...................................勝

提龍 : ENZIK=日式大提籠,功霖=ST防蟑落水大提籠(內防蟑頭可拆洗)

........................................................勝

以上是我個人評估水槽C/P的重點,

大大可再自行評沽。

2.水晶蔬果盆和ST滴水籃那個比較實用呢?

這兩個水槽都是配置ST滴水籃,實用的部份看大大的需求,個人是喜歡用滴水籃。

水晶蔬果盆可能要另購,還不一定有相符的尺寸可以放。

3.水龍頭還有Lofn Rindr,boss與和成的價格有沒有差,這我不清楚,

D-5090我用太多了,客戶端沒有抱怨和問題,我就會繼續用,

畢竟高C/P值的龍頭不是那麼好找。

因為小弟太小咖,和成的不認識我,認識我的都是林內和櫻花,豪山和喜特麗。

所以和成的東西我不熟。

和成的龍頭有看了一下.......就這樣~

每個從業人員都有習慣配合的廠商,或許大大可以再多比較看看,

並一定我說的一定是適用你家,也不一定我說的就一定是對的,

但只要能花點時間詳述使用環境與習慣,適用性的機會會大很多。

比方說家是不是住海邊,或是在幾樓等等。

因為小弟旗津和楠梓靠港區的客戶,用的鉸鍊就要用ST304油壓緩衝鉸鍊,

否則空氣鹽份那麼重,連BLUM也沒用,

描述樓層是和使用的檯面有關,

如果用的是ST檯面,過長的話要看電梯或樓梯是不是搬的上去,

以上只是概略區分環境因素再去適地性規劃的幾點條件。

先祝大大工程順利啦!





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