,能夠將自己的夢想付諸行動,真的很令人興奮。本想找設計師來幫忙規劃空間,但看了01的許多大作,及大大們的分享後,深深覺得,能符合自己的使用、居住習慣的設計,就是好設計,所以就大膽的自己規劃起來了。
P.S. 因為沒有經驗,老公還用紅色尼龍繩,把每個櫃體的長寬都劃分出來,看空間上會不會太狹窄之類的,這招不錯用喔!
我和老公都超愛作菜,曾在國外生活一段時間,廚房一直是我們家庭的重心,所以規劃之初,便先決定廚房的空間。
愛在家中招待朋友的我們,需要一個開放式的多功能空間,來符合我們家庭的需求。
東西特多的我們,在坪數不大的小屋裡面,收納也變成一門重要的功課。
開始裝潢時,首先就是把飯廳和廚房的那面牆打掉,做成一個開放式的空間。
廚具的那面牆,有一個不大的窗戶,由於我超愛自然光,為了它,也是花了一點心思,好在廚具公司非常願意幫我達成夢想。
在設計之初,我首先要求高度。因為在租房子時的廚具,總覺得太低,一頓大餐做下來,切切洗洗,再加上善後收拾,常常會腰酸背痛。廚具一定要適合自己的高度去設計,我現在的高度是89CM,個人身高165,目前用起來腰酸的機率改善了許多。
先來張敲敲打打時的照片,老媽和水電師父不小心入鏡了。

直接進入成品囉!!

從客廳看向廚房,這是一個連貫的開放式空間。正前方窗戶透出的光,是自然光。
中島下方的櫃體是2面對開,這樣子拿東西比較方便。

自然光真的很亮,這是陰天的效果。白色的面板是用水晶面板,表面有一層壓克力,很好清洗,濕抹布擦一擦就乾淨了,如果比較介意水漬的,可以偶爾用乾布再擦一下。

從書房往廚房的角度,空間很開闊。

夜晚開燈的感覺

晚上感覺很柔和

上櫃打開的樣子,黑黑的就是玻璃窗

喜特麗的斜背式電熱除油抽油煙機。雖然我們的飲食以少油為主,但有時還是難免會煎個魚或是炒個青菜之類的,開放式廚房很怕油煙,所以吸力一定要強才好清潔。
用到目前為止,感覺蠻夠力的,至少在周遭的物品和鄰近的上櫃底部,都沒有發現油煙吸附在上面。

凹進去的地方就是吸油煙的吧

按下電熱除油的按鈕後,油會跑到下面的這個溝槽,滴在塑膠槽上,快滿了把塑膠槽丟了換新的就可以了,很好維護。

林內蓮花爐,真的很好用又好清洗,火力也夠。
在選瓦斯爐時,考慮到老公常不管湯湯水水,灑出來了也不會馬上清洗,常常等我發現時,已經在裡面乾掉或是焦了,很難清洗。有一次在01看到這個瓦斯爐的開箱,就覺得這是我想要的。灑出來的湯汁就是在玻璃上可以馬上擦掉,而且玻璃不像不銹鋼面板,很好清潔。

這個瓦斯爐有附一個像皇冠的東西,本來不知功用為何,後來才知道是為了中華炒鍋設計的,架上去以後,非常的穩,粗魯一點也不會讓鍋子晃來晃去。

清潔時可以把架子拿開,直接擦洗。
不過覺得很奇怪,怎麼有一點液體的痕跡在爐頭上,怎麼擦都擦不掉。

烤箱上剛好有一點小空間,不用白不用,做菜量大時,把預備要烹調的食材放上面,還不錯。本來想把這塊板子放洗碗機上,覺得比較方便,但因為高度關係,只能放烤箱上。因為在瓦斯爐正前方,以為實用性不大,沒想到拉開後,人還是有足夠的空間站著炒菜。

可以將36CM炒鍋整個平放進去的大水槽!! 水槽真的一定要大。當初本來想設計成美式2個水槽的,後來媽媽提醒我會有洗鍋子需求,所以還是換成一整個的。這個水槽可以同時洗一些東西,又把洗菜盆也放在裡面洗,很方便。

菜瓜布的家,很方便,不會滴的整個都是

老公選的2合1水龍頭,水霧蠻柔細的,不錯用。

易利勾,用到目前為止還不錯

LG的人造石檯面,因為每次用完都會清洗,目前為止沒有吃色的問題。特別選用有點花花綠綠的檯面,萬一有污漬應該也比較看不出來吧!

因為廚房本身不是很寬,廚具大約只有222公分,又要裝洗碗機和烤箱,中間的空間有限,用層板代替側拉架增加使用空間,剛好把烤盤什麼的都收進去。

一整排的收納空間還有工作檯面,可以放很多廚房道具,也可以多人一起做菜。BTW黑色花崗石的檯面好清潔又耐操,推薦使用。

調味料什麼的,放在爐檯旁的小邊櫃中。
上櫃放一些香料和其他的醬料。
用霧玻璃希望增加一點空間感,但中間的噴砂太透明了,應該要再加重一點,只好安慰自己這樣比較好找東西啦。

ikea買的餐桌,很適合朋友來時使用,平常就收起來,很不佔空間。

中島的插座一定要夠多,不然多人一起做烘焙時,會打架。

和之間書房有一個小隔間櫃,利用成電器櫃和食物儲藏櫃
關於插座,我覺得當初微波爐的插座應該要放在側邊的上方,這樣子比較好拔,目前是在下方,插了就不方便拔了。放電鍋的插座在下面我覺得OK。

照01的慣例,要來個全開的樣子

電鍋的那格上面有貼烤玻,預防水氣,延長櫃體的使用年限。

很省事的小幫手,但打麵包有點不夠力...
同場加映.... 就是看到這個VIEW,就熊熊買下去了....

謝謝大家耐心觀看,小妹的第一次開箱,希望能給正在傷腦筋廚房裝潢的人一些靈感。
!!感覺空間好大又可以收納很多東西,


























































































