一不做二不休,再做一個中島料理區來放電鍋,還有當備餐區,也可以是一個二人的小餐桌,上方是鋁框玻璃門雙面開,最上方則設計成燈箱
以下是我的各項施作規範
1.上櫃使用防潮塑合板
2.門板為六面結晶鋼烤漆
3.上櫃承板使用銅粒可調整高低
4.上櫃下方安裝LED灯具及插座
5.五金使用304(18-8)不鏽鋼,blum.hettich.grass緩衝絞鏈鋁抽(最後我使用林設計師推薦的grass)
6.易利鉤140cm+30cm附鍋蓋架,調味架和衛生紙架,S勾
7.壁面為烤漆玻璃
8.枱面為不锈鋼枱面灌水泥
9.下櫃使用不銹鋼桶身
10.大愛琴海KL-168水槽,三用龍頭
11.林內RH-9120(90cm)倒T型排油煙機
12.林內RB-27F檯面式LOTUS二口瓦斯爐
13.櫻花烘碗機Q-7592AL
14.中島為三星人造石抬面
15.中島上櫃為鋁框玻璃門雙面開
整個規劃好之後再來就是找廠商估價,估價過程可以說非常漫長,並不是我找很多家,而是宜蘭五結附近的廚具工廠有些都家庭式經營,報一個價可以讓我跑超過5次,報價單還出不來(連Excel都不會用,完全用計算機,改動一個配件要整個重加一次,怕算錯還要重覆算2~3次),報價大多為17萬多,最後找了中興路上快到平交道的廚具系統櫃浴櫃的設計工坊,這一家算是較有規模的一家,打一張報價大約10分鐘就好了,最後議價為16萬元整,其他家我連議價都沒有,因為報價都差不多但看我的設計圖對一些配件施工法都存有疑問,都說到時不知能不能做,只有這一家的林設計師,可以直接向我解釋各種施工方式,水電要如何配,尤其是上櫃下方的LED嵌燈或是要安裝T5燈具,他都可以配合設計安裝,最後我選了LED嵌燈.
工程合約中的透視圖
工程合約中的平面圖
到這裡並沒有結束,我想廚房要換新的是不是也該粉刷一下,二話不說隔天就買油漆回來自已刷,當我心想油漆終於要完工了的時候,發現事情往往不像我們想的那麼簡單,天花板會長痘痘,真是晴天霹靂,這樣長期下去也不是辦法,心中的小惡魔就這樣產生了,只好心一橫把天花板釘起來,頭都洗下去了,那用餐區的牆面也裝飾一下,地面好像不太搭,聽從林設計師的建議鋪設3mm超耐磨地磚就好,怎麼越來越多,那樓梯旁牆下也裝個系統櫃好了,窗戶的玻璃好像也不太搭,是不是換個花樣,好像是一個錢坑,心中的小惡魔你可以停下來嗎?
施工前的廚具
方施工前餐桌位置
開始釘天花板框架
把積了多年的油污都清乾淨了
中島區有一個斜面,先用水泥補平
發揮DIY精神,把落水頭換成防蟲防臭型,就是用最原始的工具
RO跟落地型烘碗機在下方,所以牆面開挖,準備把電源拉到廚櫃下方
原來留的電燈開關位置,我覺得不順,再度發揮DIY精神,在還沒粉刷前趕緊移位
LED燈預留孔距天花板高度,大約7公分
LED燈預留孔距天花板高度,這裡有做造型所以只剩下約5.5公分
這是超薄型LED燈正面
這是超薄型LED燈 45度角
這是超薄型LED燈側面,大約只有2公分,一般用在廚櫃,因為做造型只剩下約5.5公分,只好多花些錢用這個
超薄型LED燈安裝完成
超薄型LED燈
杯燈型LED燈
杯燈型LED燈側面,約6公分
另外三個杯燈型LED燈安裝完成
地板施工中,先把磁磚的縫補平
用電扇吹乾中
開始鋪設板了,真是期待完工的樣子
終於完工了,這是白色木紋
目前施工進度為天花板&牆面釘好,粉刷,電燈安裝,地板完工,本來明天也就是4/2是我廚具開箱的日子,但是晚上廚具公司小姐打電話給我,對不起因為天花板改高度來不及下單給工廠,又遇到連假所以要延期安裝,這是4月1日愚人節的玩笑嗎?......待續
在樓梯下方清出空位,準備做一個貓屋,設計圖都好了,等廠商報價中...........
4/8收到報價要1萬4仟多,這...................只好自己買木材來做了
今天把如果自己做要用的板材算了一下,應該要用到二片的8尺*4尺的木板
壁貼"小紅帽"開箱
那麼大一個箱子,裡面只有一張貼紙
終於貼好了
窗戶打開,阿!!!!!小紅帽要被大野郞吃掉了
林內RH-9120開箱
只要在牆面鎖二個釘子掛上去就安裝完成了
每一種燈號顔色都不一樣,不錯的設計,遠看不用看圖示只要看顔色就知道,還有風速有三段,面板為觸控
多了一個延遲開關,好像是三分鐘
燈光為LED,這個我喜歡
把電源打開MARK燈會亮,在此說一個八卦,台灣廠商真的很沒創意,連前幾大都用抄的,聽說小花也在開發類似機種,面板比較簡單現在科技都很發達,隨便都能做出來,馬達跟林內的供應商買來參考,想自行開發,結果有些瓶頸,又想回去找人家買,現在人家不賣給他,可能會隨便找個馬達裝上去用,這就是台灣文化
4/8餐桌牆面終於完工,配合昨天晚上玻璃窗的小紅帽,森林的感覺出來了
施工前樓梯下
組裝完成圖
全部打開
貓屋3D模擬圖
完工圖並放入貓砂屋
將貓砂屋拉出,用的滑軌是60公分台製三節自動回歸緩衝滑軌
貓屋近拍
層板全部使用銅珠
絞鍊全部使用台製緩衝
因為櫃深只有24公分,右上櫃加入可調式吊衣架,要吊衣服可將層板收到下方
廚具3D模擬圖,期待4/19組裝
4/19裝了一天,竟然沒好,安裝的師傅時間一到下班了,枱面還沒裝也,那我怎麼用,明天再來裝(肖維),我只有休一天假,當初也沒有告訴我一天裝不好,明天我沒人在家,23我才有休假,請你們23再來完成,沒想到不過是換個廚具,前後用了超過一個月竟然裝不好,師傅走了之後老板來了,為了讓我這幾天能先使用,晚上老板自己會來先把枱面裝上去,裝到晚上11點多終於放上去管路先配好,那就先這樣用,其他23日再處理,用了二天發現,可能一切要重新來過,枱面太高了,約86公分,我老婆身高才156,這能用嗎?至少降個5公分吧!
4/19當天早上大約9點安裝工作人員終來了
開使下貨
車上東西都下來了
下櫃桶身全部使用不锈鋼
下櫃組合完成
鋁抽及絞練全部使用西德GRASS
調味架側拉後方還有氣壓桿
不锈鋼桶身上的LOGO
水槽使用大愛琴海也是LUCK BEAR的LOGO
因為水槽下裝三個門板,中間要多一個支架,水槽裝不下來,只好切一部份掉
上櫃背板要求使用8MM板材,配電挖洞安裝插座都很方便
排油煙機直接裝入櫃內
桌子一清空,小皮馬上來趴上來
不想理你
還沒去買椅子,隨便放四張椅子,小紅帽到森林去找奶奶遇到大野郞
中島上方做一個燈箱及二面開的玻璃櫃
廚房全景,窗外有一片花園
比較不常用的東西收到排油煙機上方
窗外有藍天
感覺在森林中用餐
到目前為止可以說大部份都完工了,只剩下收尾部份,因為更改枱面高度上櫃下降,所以本來做到頂現在要多做一片飾板,RO機的側拉架五金高度不對(裝在水槽下不可用全高的拉架),刀具砧板架裝在水槽下五金高度太高,須要修改
有大大問到lotus瓦斯爐小火會有紅火,實測看起來並不會,聽說以前有一陣子不出貨,應該問題解決了
櫻花烘碗機說明書完全沒有時間設定說明,為了以後維修方便,特別打電話到服務站請教一下,接電話小姐得到答案後馬上回電話告知結果
Q1:時間如何設定
A1:長按"時"超過三秒,即進入時間設定,每按"時"一下跳一小時,長按可一直跳,按"分"結束
設定分鐘方式跟時一樣,長按"分"超過三秒,即進入分鐘設定,每按"分"一下跳一分鐘,長按可一直跳,按"時"結束
Q2:安裝時跟水槽及瓦斯爐下櫃並櫃,以後維修可能無法整台拆下來,要如何維修
A2:一般維修只要拆前面板即可更換零件,只有滑軌更換要拆機器
聴到這裡心想滑軌希望不要那麼快故障,否則真是OOXX
這一張是開下方LED燈條
做到現在有一些感想:
1.如果可以重來,整個廚具枱面應做高低差(L型枱面會比較好設計),瓦斯爐跟水槽可以差個5~6公分,完成面高度一定要以主要使用者計算,還有一般地面可能會有洩水坡度,所以要以那一點為基準,施工前一定要跟師傅確認,還好我的廠商還好配合,第一次裝好發現太高,因為還沒固定,請他整個重做,光這來回就多用了超過2個小時
2.簽約時最好訂定施工日期及延期罰則,否則本來預計4/2安裝,因為他們下單太慢來不及製作,又要配合我的休假日期才能施工,這一等又過了快三星期,害我舊廚具拆了又要洗乾淨再搬回來先用,第一次看到有人要把東西丟掉還洗的這麼乾淨
3.圖面及施作方式最好標示清楚,像我的中島上櫃為二面開,他只有在一面有加鋁條,另一面沒有加鋁條,不好開啟,如果要改,原來的板材可能要換掉,因為已經等了一個多月才來裝,所以就沒叫他改
4.燈光及開關位置是否要裝插座,一定要標示清楚,因為配電方式會不同
5.做工程一定要很有耐性,因為細節很多,有些是施工或安裝時才會發現,施工時最好在場,但不要干涉太多,有問題師傅會問你,或你看到問題時,直接問設計者,請設計者去跟師傅溝通
6.最後收尾廠商是否可以照你的意思完工結案,這要考驗他們的能力
上櫃下方的LED燈,失敗的安裝位置,設計師本來告訴我不可以裝在上櫃的正中央,要靠外約從裡面出來30公分,這樣才會照在枱面的正中央,可是施工的師傅還是給我裝在正中央,真正氣死人,洞都打了,只要算了,命該如此
有沒有看到,沒安裝好,鋁條沒用好
看清楚一點
20公分的調味料側拉,放一般的瓶瓶罐罐ok
鋁抽加隔板
排油煙機上方未修飾
易利鈎,S鈎跟調味架
RO裝在側拉架上,以後換瀘心會比較方便
三用龍頭因設計關係,鎖再緊都不會平
大愛琴海KL-168水槽,真的不錯用
踼腳板給我裝這樣,割到找誰
中島上櫃還沒收邊
中島上櫃下方的LED燈,開關用的真小,跟Panasinic的星光面板質感差很多
排油煙機多出來的收納空間
自備Panasinic的星光面板含插座,以後打果汁,豆漿等才有插座
易利釣一定要有的鍋蓋架
塑膠地板收邊前
排油煙機上方修飾前
排油煙機上方修飾後
有沒有看到LED燈離調味架太近
易利釣把所有東西釣起來打開LED燈,有部份燈光被檔到了
20公分的側拉刀具鉆板架,因為要裝在水槽下方,原本的架子太高會卡到,找不到合用的,這一個是改過的,改的我很滿意
塑膠地板收邊後
廚具都換了只好把椅子也換了,四張緬柚實木椅,加上一張吧台椅
以後換瀘心就方便多了
只要把RO主機拉出來,不用再小小空間裡換了
到此全部完工,總是要把帳算一下
1.廚具共16萬
2.天花板2萬1
3.另加6盞LED燈3900.-
4.塑膠地板11500.-
5.油漆3800.-
6.貓屋及收納櫃11500.-側板1600.-
7.,四張緬柚實木椅,加上一張吧台椅15000.-
8.玻璃窗更換成白霧3500.-窗貼499+599
應該就這麼多了吧!本來想花個10萬換個廚具,沒想到最後花了232900,簡直破錶
還是有人會問到各項價錢,我把估價單放上來好了
