「廚房」是準備五臟廟祭品的地方，為了親愛的家人，所以一定要非常「澎派」！
光是找到合適的廠商就花了兩三個月，到台中市好多的方找尋，看過日本、歐洲的系統廚具，最後選定的廠商，竟在自家不遠處，真有種遠在天邊近在眼前的感覺。當然也需要不斷上網做功課，和廠商一遍又一遍的確認與規劃。這是我家的經驗，希望可以帶給需要的人一些想法，相信你也可以擁有一個很棒很棒的廚房哩！
1.系統櫥櫃:
| 項目 | 數量 | 單價 |
| 檯面（不銹鋼1.2mm） 桶身（不銹鋼雙層） 門板（結晶成型） | L型 320+180 | 56400 |
| 電器櫃（防火板材） | 125*173H | 17000 |
| BLUM抽 30kg | 7抽 | 28000 |
| 水槽焊接工資 | 1 | 1000 |
| 林內RB27檯面二口爐(不銹鋼面) | 1 | 9000 |
| 旋弧轉怪 | 1 | 5500 |
| 喜特麗落地烘碗機3060Q | 1 | 9000 |
| 不銹鋼橫桿(附贈S勾) | 1 | 450 |
| 不銹鋼鍋蓋架 | 1 | 350 |
| 不銹鋼鉆板刀架 | 1 | 900 |
| 不銹鋼馬克杯架 | 1 | 800 |
| 磁吸板80公分 | 1 | 3600 |
| 不銹鋼大拉、滑軌 | 4 | 6000 |
| 電器櫃緩衝抽 | 4 | 6000 |
| 不銹鋼檯面雙面加牆 | 1200 | |
| 註：BLUM後鈕緩衝功能 | ||
| 總價:145200 |
2.抽油煙機２萬(自購)
3.日本製水槽 ，價：23000(自購)
4.伸縮式水龍頭，價：2000(含運)(自購)
這是廚房整體的樣子。
檯面是不銹鋼，因為家中從事醫療器材零件製造，每天都和不銹鋼等金屬為伍，家父認為不銹鋼材質和其他比起來，能禁得起長時間使用。因為人造石會有較深色的液體滲透的問題，再者，不耐高溫爆裂的例子，我們真的看到很多，來我家看櫥櫃後的叔叔阿姨，都很後悔製作人造石檯面。另有石英的檯面，真的很漂亮，有時尚感，可是有長度上的限制，必須用拼接的方式，中間會有縫隙。↓
考慮到檯面的色調偏冷，門板選用溫暖的紅色平衡。另特別將內鑲的手把做在下面一些的位子，也是希望檯面與手把兩個金屬中間保有一些暖色。門板是「結晶成型」的材質，採六面烤漆緊密無縫隙，據老闆說是德國的機器製作的，木心板甲醛含量是歐盟E1等級，實屬安全材質亦不擔心廚房的潮濕會使門板變形。因為不喜歡門板外表看起來很多切割，所以抽屜大都採隱藏式。↓
門板的後鈕，是用BLUM，並且作「緩衝」，這樣做料理抽屜開開關關時，才不會乒乒乓乓像作戰。桶身採不銹鋼雙層，中間夾木心板做，老闆都會在每個桶身印上「正304」，為品質做保證。不銹鋼分很多種，最常聽到的屬3頭、2頭、18-8、18-10，它們的因為鐵、鎳、鉻的比例含量不同而不同。其中，3頭、18-8、18-10比較好，2頭的不銹鋼尤其在常需碰水的地方長時間使用下，容易產生水垢，甚至生鏽。↓
水槽的部份，是日本進口的靜音水槽（1.0ｍｍ厚）。近看水槽內採押花設計並塗氟，可以抗油污和降低水花噴濺，聲音也比較小。下方的大堤龍，則有防蟑的設計。伸縮式水龍頭，made in Taiwan，是為了配合大水槽可將水龍頭拉出方便清洗。左邊的置物籃，是請老闆幫我們找的，洗好的碗盤或蔬菜可以先在這兒稍微瀝乾。↓
在水槽的右側，老闆特地加高，避免水漬濺出。↓
下方則特別將安置在櫥櫃內的插座外置，須要用到插座時，就有多一個地方可以選擇。↓
水槽旁，另加工一個菜刀、沾板架，以便洗菜－＞切菜－＞烹煮的動線。↓
爐子是「林內LOTUS瓦斯爐」，火焰呈現蓮花的形狀，適合喜歡大火快炒的台菜使用。火也可以開得很小，慢火精燉。↓
因為廚房的後方有個儲藏室，油煙必須經過儲藏室，才能排出室外，考慮到抽油煙機強力的問題，所以選用業界使用的大台抽油煙機，雖然不是那麼美觀，但吸力真的沒話說，牆壁四周都不會油油黏黏的，只需輕輕擦拭，就乾淨溜溜，如此就少了一些「吃飯皇帝大，煮飯火氣大」的問題嚕！
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瓦斯爐的清潔拉，由於瓦斯爐下方，我們分別作成兩個櫃子，一掀開式是為了方便開天然氣，另一則是調味架，所以清潔拉並沒有辦法一體成型，老闆另設計成兩個清潔拉。↓
我家是使用天然氣，所以需要設置一個開關，在這個地方就設計掀開是的門板，而不是抽屜，以方便開關。↓
150公分的橫桿，吊掛的是鍋蓋架、調味罐與餐巾架，另有一些S掛勾。煮飯時，右手拿鍋鏟，左手掀起鍋蓋可立即掛上鍋蓋架，就不需擔心鍋蓋油油的弄髒檯面，倒放又不方便，甚至燙手。↓
轉角小怪獸，L型櫥櫃的好夥伴。↓
原本只是籃子，但因為媽媽擔心東西放置的穩定性，為避免東西因打開抽屜時產生不穩而倒置或掉出，老闆貼心的切割了4個不繡鋼板。↓
不繡鋼板的一側，特別製作出一個可以方便拿出的地方。當我需要清潔時，只要從籃子的下方推起不繡鋼板，再從凸起處拿取，方便又安全。↓
兩個BLUM大抽，上者加裝磁盤與木條，方便放置瓷器碗盤時的安全性。下者則多加裝一個固定架，可將預先買的調味品玻璃瓶放在這裡，也是安全考量。↓
電器櫃使用的材質是防火、耐高溫的板子。老闆為破除我們對於此項產品的疑慮，點煙放在上面燃燒給我們看，還拿出剖面的板子，讓我們看裡面的防火材料，也特別將插座外拉成四個插座，讓我們在使用電器上很方便。右邊的電器櫃較小，是放置電鍋與電子鍋專用，左側較大是放置較大的微波爐與烤箱。下方的櫃子，因為考量到方便性，製作成拉籃，可以放置一些乾糧、泡麵。↓
電器櫃是活動式的，以方便取用。↓
這個門板上次老闆來修改一些小地方時，發現有一點點小瑕疵，雖然爸媽說沒關係，但老闆說，基於品質上的堅持，他要換一個給我們，那時候這間廚房地板剛清洗過，老闆拔下這一個門板要回去比對鑽孔的位置，鑽好孔才拿過來，他說這樣才不會把地板弄髒，真的很貼心。↓
雖然沒有拍下施工時的照片，但是施工的過程中，老闆親自監工，工作人員施工時也相當細心，盡量保持地面的整潔，東西小心輕放，避免碰撞的產生。施工完畢後，老闆與員工也都幫忙打掃清潔。真的讓家人留下深刻的好印象。
以上是家中的系統廚具，雖然稱不上高檔，卻具實用性。這要感謝在mobile上分享經驗的大大們，增長小妹不少知識。其他的小細節會陸續放在無名小站
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