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省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

前年在北投買了一間老公寓 經過一翻徹底的改造(還不含廚具)後, 不但口袋空空而且負債累累.
接下來每個月的薪水扣掉房貸及日常開銷, 已經所剩無幾.

因為手頭不太寬裕, 且還沒有要搬去住, 所以廚房的裝修就暫時先擺一邊,
直到到去年底稍稍有點積蓄, 才動念整修廚房.

因為預算有限, 參考01上前輩的建議, 打定主意:
1.找網路上評價還不錯的廚具工廠
2.選擇 不鏽鋼檯面 + 美耐貼皮門板 的搭配
(耐用而且好清理, 不過為了怕潮濕, 下櫃桶身也採不鏽鋼)
3.比價...比價......再比價.
(因為不是做這行的, 要砍價也不知從何砍起. 新家裝潢的經驗告訴我,
這種非規格化的買賣, 真的有心要偷, 是很難防範的)

在陸續請八里2家、關渡1家廚具工廠來報價後,
坦白說, 發現台北近郊廚具工廠的報價, 真的沒有想像中的有吸引力.
但實在已經找了一個多月了, 原已脆心, 打算在三個貴很大的候選人中, 勉強挑一個.

但實在有點不甘願, 就又試著用"不鏽鋼廚具"做關鍵字在01站上搜尋,
看到 tweety54大之前大力推薦的一家位在宜蘭以不鏽鋼廚具起家的廚具工廠.
與老闆接洽後, 也覺得這對年輕夫婦還蠻實在. 最重要的是報價單很有競爭力
(和前三家相比, 省下來的錢可以再多買一台冰箱)

當下決定就把廚房交給他們打理.

安裝前:
304不鏽鋼, 1mm的骨架, 0.7mm外皮打造的桶身,
與台北地區很多採用0.4 or 0.5mm外皮, 再以木心版支撐的做法不同.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

安裝前的1mm不鏽鋼檯面.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

安裝前的電器櫃及矮櫃的木心板桶身.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

安裝前的上櫃木心板桶身.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

完工後:
有點擠的廚房, 未來入住後, 要把雜物通通塞到到櫃子裡.
希望未來的廚房可以擁擠, 但不要雜亂.
萬一不幸雜亂, 廚房亂就好, 也別亂到客廳去.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

上櫃:
上櫃一覽.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

預留大冰箱的空間. 不過目前中型冰箱就夠用了.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

林內吊櫃式烘碗機(RKD-190S)
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

這個吊櫃未來預設要擺放調味料、醬油一類瓶瓶罐罐,
由於害怕黑暗中小強橫行, 所以請林老闆採用可以透光的鋁框玻璃門.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

林內水洗式抽油煙機(RH-9031), 斜背式, 90cm寬, 油煙吸得乾淨些.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

下櫃:
下櫃一覽.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

特別要求林老闆找大一點的水槽(680 X 410 X 220).
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

結合濾水器出水的龍頭.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

水槽下方的不鏽鋼桶身.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房


林內內焰式瓦斯爐(RB-26N).
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

瓦斯爐下方也是不鏽鋼桶身.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

Blum的緩衝.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

底部以不鏽鋼踢腳板封底. 避免雜物滾進去不好清理.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

烤漆玻璃上加裝易利鉤, 為了讓易利鉤可固定在牆壁上,
特地請玻璃行的陳老闆在玻璃上面預留螺絲孔.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

電器櫃:
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

這裡將來要擺放早餐麥片、杏仁粉、芝麻粉..等等, 同樣出於對小強的恐懼,
請林老闆做鋁框玻璃門, 讓光線可以透進去.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

矮櫃:
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

也是1mm不鏽鋼檯面, 上面加了插座, 預定要擺放電鍋和電子鍋.
省吃儉用~ 打造我的不鏽鋼廚房

以下是廚具的規格

不鏽鋼廚具(2400 X 600 X 880) 1組
ST水槽(680 X 410 X 220) 1組
檯面三用RO水龍頭 1支
ST三抽 1組
ST三邊籃 2只
吊櫃(3200 X 360 X 700) 1組
林內瓦斯爐(RB-26N) 1台
林內水洗式排油煙機(RH-9031) 1台
林內吊櫃式烘碗機(RKD-190S) 1台
不鏽鋼廚具平台(1170 X 450 X 880) 1組
電器櫃(800 X 560 X 2200) 1台
易利鉤 1組
鋁框玻璃門 3片

後記:
這次廚房的裝修, 對於廚具工廠及玻璃行的的施工品質和價格,
都很滿意.

若真要說挑剔, 大概是矮櫃及電器櫃內部是用木紋貼皮,
而不是白色貼皮, 和門板的配色不一致.
林老闆說貼皮的顏色可以換, 不過得事先講好.
看來要讓廚房色系一致, 只有等下次廚房裝修了.

最後,還是提醒急著裝修廚房的網友們, 找廠商千萬別孤注一擲.
今天的好評廠商, 不見得明天還是.
網路可以載舟也可以覆舟, 過多過快的榮寵,
即使是好廠商也會迷失.
消費者唯有多掌握產品規格, 多比較,
才不會花大錢還被廠商當冤大頭.

以上報告.
2010-02-06 21:31 發佈
蠢蠢運動 wrote:
前年在北投買了一間老...(恕刪)
大體上都行 但很奇怪一點 就是冰箱 怎麼不買比較好的 如果冰箱改一下 你改造廚房 算是成功哦!

我覺得很棒...原來不鏽鋼台面可以這麼好看~讓人覺得待在廚房是一件很舒服的事

jordan929 wrote:
大體上都行 但很奇怪...(恕刪)

今年婚後, 暫時還是兩口之家,
等家中人口增加了,再換大一點的.

很詳細的介紹~

不論是材質說明~尋找廠商的過程與說出草創小家庭的心聲~

都說到重點了~

相信許多家中準備重新裝修或是局部改裝的版友都感同身受~

也希望能像開版大一樣~碰到用料實在~價格漂亮的商家~

且小弟也很肯定開版大的觀點~

過多過快的榮寵,
即使是好廠商也會迷失


這確實要時時提醒自己服務的初衷與堅持~

所以小弟奉上五分~

另外~在有限的空間能滿足客戶最大的需求~

對我們設計者來說~也是發揮規劃實力的好機會~

恭喜你有個美麗漂亮的新廚房~

也順便拜個早年~恭喜發財~~~~


JW4 wrote:

我覺得很棒...原...(恕刪)


謝謝讚美.

當初其實也有考慮人造石, 不過CO CO有限,
所以作罷.

小弟是認為不鏽鋼, 和美耐板的搭配,
如果配色還Ok,其實可以呈現不錯的質感.
請問一下
那款抽油煙機
的燈泡
是否有容易燒壞的狀況
眉心 wrote:

很詳細的介紹~

...(恕刪)

多謝眉心大的肯定.

這次廚房的裝修, 其實也多虧包括眉心大在內.
很多前輩提供的裝修經驗及廠商資料.
才比較有能力找廠商和談Spec.

01其實就是一個大資料庫, 好好利用的話.
可以結省初學者很多入門的時間,
和犯錯要付出的學費.
jk800i wrote:
請問一下
那款抽油煙...(恕刪)


目前還沒用過幾次,
等有足夠使用經驗,
再pass訊息給你.



水槽下方的排水管沒有做成倒S型,蟲蟲會不會爬進來
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