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獨立廚房賣相好還是開放廚房賣相好?

最近讀蔡穎卿寫的 「廚房之歌」(天下文化出版)這本書,
看到一句話:「我發現要連鍋底都刷得乾乾淨淨,在保持習慣的後面,其實更重要的是穩定的情緒」。
我覺得乾淨明亮的廚房,可以讓人的心情愉快。
廚房不僅是美味的源頭,也是幸福的起源。
廚房,離我們的生活這麼近,我們曾幾何時認真思考過廚房在我們生活空間中扮演什麼角色?
在特○屋逛套裝廚櫃,價格不斐。
但我認為,價格並不是幸福的保證,
廚房作為房屋的單元,在適當的位置,設置適當的廚房,才能彰顯出廚房的價值。
在都會中常見的小套房,廚房常常設置在門口一進門的位置,這是因為受限於空間的大小,不得不如此擺放。
傳統連棟透天厝,經常把廚房設置在一樓最後面靠牆壁的位置。
另外也有開放式廚房設計,在廚房擺放中島,處理輕食。這種開放廚房設計,美則美矣,但必須克服油煙在客廳四溢的問題。
影響房屋價格的固然以location為主,
但如果location相同,型態(公寓大廈、透天)也相同,
廚房類型會影響你購屋意願嗎?
獨立廚房的賣相好,還是開放廚房的賣相好?
2020-01-30 16:30 發佈
沒什麼差因為那都是裝潢可以處理的
如果你買的是20年以上的中古屋,
不可能不花錢去做裝潢,
這樣說起來就是地點跟空間了
以賣相來講,開放式.... 
讓人有一種寬闊感覺
但以實用性當然還是獨立廚房

小弟過年期間去親戚家就是開放式
好看歸好看,但實際上如果煮飯起來
尤其東方人都是炒菜油煙習慣,整個房子都是味道

如果只是做一些基本無油煙的東西,我覺得開放式不錯
年輕人的都是喜歡開放廚房,房子小又隔廚房真的很小,有年紀的都說廚房沒隔夫妻容易吵架,有好有壞,家裡的開放廚房爐連烤烤個魚整個客廳都是味道。不過我喜歡開放廚房看老婆煮菜。
lawtaipei wrote:
最近讀蔡穎卿寫的 「廚房之歌」(天下文化出版)這本書,
看到一句話:「我發現要連鍋底都刷得乾乾淨淨,在保持習慣的後面,其實更重要的是穩定的情緒」。
我覺得乾淨明亮的廚房,可以讓人的心情愉快。
廚房不僅是美味的源頭,也是幸福的起源。
廚房,離我們的生活這麼近,我們曾幾何時認真思考過廚房在我們生活空間中扮演什麼角色?
在特○屋逛套裝廚櫃,價格不斐。
但我認為,價格並不是幸福的保證,
廚房作為房屋的單元,在適當的位置,設置適當的廚房,才能彰顯出廚房的價值。
在都會中常見的小套房,廚房常常設置在門口一進門的位置,這是因為受限於空間的大小,不得不如此擺放。
傳統連棟透天厝,經常把廚房設置在一樓最後面靠牆壁的位置。
另外也有開放式廚房設計,在廚房擺放中島,處理輕食。這種開放廚房設計,美則美矣,但必須克服油煙在客廳四溢的問題。
影響房屋價格的固然以location為主,
但如果location相同,型態(公寓大廈、透天)也相同,
廚房類型會影響你購屋意願嗎?
獨立廚房的賣相好,還是開放廚房的賣相好? 「(恕刪)


事實上啦...開放式廚房不適合台灣人的煮食習慣

旦很多小坪數的建案又很愛開放式廚房

因為能製造出大空間的空間感

不過當你真的用過...

特別是炒辣或是刺激的食物

那油煙味...一定讓你難忘

除非你真的只是輕食..

不然就是你的抽油煙機要有多強買多強...

一台不夠記的買二台
lawtaipei wrote:
最近讀蔡穎卿寫的 「(恕刪)


油煙問題都可以解決

使用IH爐 下吸式或近吸式抽油煙機,設計好氣流方向,根本不會有油煙問題

只有口袋夠不夠深的問題!!
lawtaipei wrote:
最近讀蔡穎卿寫的 「(恕刪)


我家是封閉廚房

同樣是40坪室內大小

改成開放式廚房

空間視覺感絕對大了5坪不只

實際上

也少了走道坪數的浪費

抽油煙機的話

買強力一點的

可以克服不少

大火煎烤牛排

就算是封閉廚房

一樣肉香四溢啦
lawtaipei wrote:
最近讀蔡穎卿寫的 「(恕刪)


好文,五分奉上。
這個設計師,給您拿些設計範本參考一下,心裡會有個底。
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我看過兼具兩者優點的設計,是把廚房用玻璃隔間,這樣既是獨立廚房,視覺上又有開放廚房的通透感。
lawtaipei wrote:
最近讀蔡穎卿寫的 「(恕刪)



>>> (炒菜)獨立廚房好,(外賣)開放廚房好,
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