這位胖哥為了家庭努力打拼, 像我一樣有妻小要養的人非常能體會 深深為他喝采
房市這麼差 多多們就不要嘴硬了, 趕快低價脫手轉行了吧
【壹週刊】他曾月入300K 現卻靠麵線攤一萬塊撐家計
38歲的張世昌，因身形高壯將自己取名為「胖哥」，一個月前在永和中興街內擺起麵線攤，以宏亮聲音與親切笑容吸引不少人注意。在賣麵線前，他曾是單月賣出5棟房子的房仲，最高月入30多萬元，但100年起政府開始打房，收入不穩讓他決定轉行賣麵線。「那時慘到半年才賣出一棟房子，一個月只賺一萬多塊，家裡還有三個小孩啊！繼續下去也不是辦法。」儘管賣麵線也僅月入一萬，他卻覺得比做房仲更踏實。
畢業於政大歷史系，張世昌卻對餐飲更有興趣，「剛畢業時本來想去當學徒學做菜，但家裡人反對，覺得都念到政大了，應該去做辦公室工作。我只好先去學校做，讓爸媽安心。」那時他回母校再興中學擔任廚房管理，做了幾年，因學校行政大搬風，他才離開去做房仲。
只是房仲業風光沒幾年，他就面臨政府實施奢侈稅等打房政策，好幾個月都只月入一萬。「每天看著帳單跟個位數的存摺，三個小孩在身後，只能靠太太做網拍撐家計，真的很恐慌。」他決定轉行至餐飲業，但沒經驗只能先投履歷到各個小吃店，從學徒做起，正巧麵線店徵人，他便入內學起煮麵線、處理大腸、蚵仔等技術。
一年後上手了，胖哥決定自立門戶賣麵線，從小攤販做起，為了做出不讓人吃了會口渴的麵線，胖哥四處試吃做筆記，最後以全蔬菜做湯底，再以手工麵線增添口感，天然滋味吸引不少客人回籠。「但現在畢竟是夏天，生意還是不太好。」開業第一個月淨利僅一萬塊，生活依舊緊繃，胖哥卻樂觀以對。
「做攤販畢竟還是比房仲踏實啦！每天賺多少你看得見，不像房仲，下一個成交的點在哪裡你不會知道。」談及三個小孩，胖哥滿臉笑意，「為了孩子啦，咬牙也是要拚！他們都知道我在賣麵線啊！還說以後要幫我一起賣，很懂事，我一直教育他們職業不分高低。」37度的高溫下，胖哥笑著。麵線攤在他高大的身邊顯得渺小，但卻充滿力量。（撰文：陳昭妤 攝影：張文玠）
