履約保證和奢侈稅問題

請問各位大大:
102年7月份剛成交簽約訂下一間房子,可是因為賣方是101年2月份買的,必須等到103年2月份才可以辦理過戶,不然會有奢侈稅產生,當然買賣雙方也同意作履約保證,可是這幾天就是賣方打聽到有作履約保證的話,國稅局會查到是在102年7月份買賣的,這樣他就會課3倍的稅了,所以賣方很緊張找我希望我能夠取消履約保證,這樣就沒記錄了,重新修改當初的契約.

請問:
1.賣方在103年2月份在辦理過戶的話,不是已經滿2年了可以買賣了,他還會被課稅嗎?
如果真的不取消履約保證的話賣方真會被課稅嗎?
2.取消履約保證了這樣對買方還會有保障嗎?簽訂"不動產買賣契約書"就已經算是這
間房子被買方買走了嗎?所以取消履約保證的話對買方不會有任何權利上的影響
嗎? 所以到時候一樣可以辦理過戶嗎?
3.取消履約保證的話算是我自行毀約嗎?他就會把訂金還給我房子可以再去轉賣出高
價者嗎?如果取消履約保證的話還有甚麼辦法可以保障買賣雙方呢?
4.請問有甚麼辦法在不取消履約保證情形下而賣方又不會被課奢侈稅呢? 如果我不想配合修
改契約的話賣方會對我怎樣嗎?

感恩