flying899 wrote:
吃的賺的是勞力錢, ...(恕刪)
大哥您真的是業內的嗎？
你講饅頭確實有可能，
但普遍來說，成本要維持售價三成，
已經很不容易了，
若只用三成來做吃的，
很難端出什麼像樣的東西，
如果是餐廳，按照你算法，
可能半成品、罐頭的比例會增加，
東拼西湊免強呈現一個還能吃的樣子，
一堆廉價吃到飽就是這麼搞的，
在客人面前開罐頭都不用遮掩了。
很多店主為了食材不想用太差，
但為了維持售價競爭力，
便開始壓榨勞力，
免費長時間加班來拼產量。
傳統店別說沒勞健保，
月休可能也才四天，
阿桑還從早做到晚的，
幸福產業啊！
樓上有提到某便當店，
雞腿飯也早就從65一路漲到80，
但是這間衛生無敵噁心，
肉品也是嫩精用很兇，
油炸的油也非常劣質，
那塊雞排我咬幾口就放下了，
外皮油耗味、內部肉又很詭異，
生意確實很好，但.........
之前吃雞腿比較正常的，
東西乾淨整齊的店，
當時賣80同事都說我有錢人，
但同事常吃的劣質雞腿也漲到80，
變成我那家雞腿飯變100了。
劣質外食不勝枚舉，
鍋燒麵用臭蝦子臭蛤蜊，
還一堆人吃的那麼開心，
腥味那麼重都沒知覺的。
便宜好吃的店還是有，
但真的很少很少，
多半是店面自己的無租金壓力，
或是老人家做身體健康的，
隨便開心賣，營養衛生又便宜，
但多數店家，
一分錢一分貨還是不變的道理。
認為食材低廉的，可走趟材料行，
看看你認為便宜的食材，
認真了解後敢吃嗎？
巧克力醬一大罐超便宜，
反式脂肪、色素與香精，
真正可可成分非常少甚至沒有，
花生醬也有很假成分很不純的，
草莓醬也是香精色素綜合體，
這就是你們愛吃的廉價車輪餅原料，
模具上最好還是刷上人造奶油，
又香又純，遠遠就聞香而來。
房子賣得掉是價值。如果賣不掉只是價格而已。就像家人持有超過20年房子也是自己爽很多年。一直在算價值多少。賣了一年多都買不掉，也是只能接受市場機制。因為價格接受度在那。你標再高也是自己在爽。現在手上有現金才是王道。管你漲跌。日子輕鬆過比較實在。不想像上一代一樣老了還在繳房貸還繳不完。最後變成下一代繼續繳。
勸你房子趁著波趕快賣掉。現金入袋比較實在。不然房市再下來你的如意算盤就砸了。變成往事只能追憶。
因為家人還在想多年前對面買多少(外地人被敲竹槓)。
因為差不多時間買入，在同一排房子採光隔局又更佳。入手價是一半以下。只能說有緣人可遇不可求。買東西都比當地人貴許多。可惜賣房最後賣給鄰居。遇不到有緣人。不然那種價作夢也會笑。
歷經多次房價漲跌現在都沒感覺了。更何況新生兒越來越少。未來房子要賣給誰?唯一要擔心的是每月收入和存款在當地是否能處於高點。不然一切只是幻影。因為漲了買不起。跌了也沒錢買。
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