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夜店咖的回憶...台北市清粥一條街竟然只剩2家

現代年輕人不愛吃清粥小菜吧
愛吃一些西式餐飲
音浪太強~ 不晃會被撞到地上 !
清粥的CP值超低,根本貴爆了...會被淘汰不是沒道理...
居然還剩兩家!太恐怖了

清粥小菜!

感覺像是高級自助餐
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murmur520 wrote:
https://house...(恕刪)


那條的清粥小菜賣超貴
記得一小碟肉鬆要80........
專攻還在酒醉想吃東西的人
不符合時代的東西就淘汰吧
剛好而已
這東西是以前台灣錢淹腳目時代的產物,那個時代營業到天亮的餐飲店不多,酒店喝完,或是半夜帶小姐沒東西吃,就是去吃清粥小菜。主要客群不是一般人,價位當然偏高。
現在這個時代深夜能吃的東西很多,再加上整體經濟早就不好,清粥小菜還賣這種價位當然很難做得下去。

tany3472 wrote:
飲食文化的改變。
清粥小菜是我們老人在吃的。


你錯了 這不是老人不老人的
現在的清粥小菜 不知在貴啥
而那裡的店面 現在的社會 吃粥才是有錢人吃的

我們只能吃菜市場或是巷子內擺攤的
看一場好來汙商業洗腦電影,全票5百6百以上,
一碗日式拉麵,也要一兩百元,
日本品牌連鎖店,
切一點魚肉,寫一些日文,一盤價格不斐。
知名師傅麵包也是,
都沒看年輕人在喊貴,清粥小菜是能貴到哪去?
就覺得沒有很好吃又不便宜

還全部開一起 真的很該倒啊
以前全盛時期有現炒的菜,味道也不錯,稍貴倒還OK

但前幾年吃可能生意不好,都是冷菜或是保溫很久的
味道也變差了,當然就倒了,我覺得品質下降是主因
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