如何在眾多噪音中，錄製到其中一種音源

各位專業玩家您好，小弟目前有一項艱難工作需完成，所以到此求救各位專業達人，請各達人指點小弟一條明路。

小弟因工作關係，需在車上診斷各種噪音源，並加以判斷是來自何種設備所產生。現小弟想傳承這些經驗，製作教材讓想學習的人都能聽到，但問題來了，因車子行駛時，風切聲、車輪滾動聲及各項運轉機械的噪音，在車廂封閉空間內，已產生高達75db左右的噪音，如此時我想在眾多噪音源中，僅錄製其中一項 " 嗯....嗯" 聲音，請問是否有何種設備可錄製到，或用軟體將所錄到的眾多噪音中，處理分離出所需要的其中一項噪音。
懇請各達人多多幫忙指點迷津。