比較少看到午餐的三井...
分享一下...
美食的饗宴
三井料理美術館...
這次是去吃午餐...
有兩種套餐午餐限定...
先來杯綠茶...綠茶粉...
感覺綠茶粉的綠茶比較清淡
我也部會形容...有pro幫我解惑一下嗎...
豆腐方巾...
一會兒服務員會幫我們舖上
才開始上菜...
第一道 小菜...蓮子...
擺盤精緻...
個人不愛蓮子...除了冰糖蓮子...
Lily的開胃菜換成了海膽...
接著上沙拉...
盛宴的沙拉實在沒啥印象...
跟遊心的比就有點普通...
幾天前食養文化的沙拉跟這道很像
玉米跟蝦都是切片...
遊心的沙拉我就很愛...
有松子...
第三道...生魚片...
盛宴的生魚片
食材跟量還是有高下...
遊心的生魚片真的比較高級一點...
那個有鋪綠色的生魚片口味重一定要最後吃...不然就品嚐不到其他的鮮美了...魚湯...鮮美...for me
不過喝了之後有點後悔...當然還是很好喝啦...
我忘記我可以撈遊心的湯來喝...
遊心的安康魚肝...
我的最愛...:good:
綿密酥口...我就愛這感覺...
焗烤干貝...
焗烤生蠔...
兩個都是盛宴的菜色...
我個人偏好焗烤生蠔...
生蠔比較軟 干貝相對 比較有口感...Q...
兩個都很優...
鹽烤草蝦...很有風味的一道菜餚...
後面還有蝦卵還是魚肝...我有點吃不出來...:geek:
不過我猜蝦卵...:wink:
這道青蔬很爽口...是屬於遊心的...
碳煎牛排...
肉質鮮嫩帶汁...佐上特調醬料...別有風味...
this is my 北極貝湯...
有放綠茶粉所以綠綠的...
nice...重點是北極貝 Q Q Q...
餐後甜點...
銅鑼燒很好好吃歐...害我多要一個...cc
寫在後面...
這次點兩份遊心兩份盛宴
按照自己的喜好配菜...
因此
有點不好做攝影舖陳...(排版爛找一下藉口...orz...)
感覺起來午餐比較平價
但是真的不會推薦盛宴
相對單調了點...
至少吃 遊心 以上
且中餐跟晚餐比...
我比較喜歡晚餐...
晚上九點可以看廚師謝幕...
會有感動的fu...:crown:
anyway...
希望下次有機會再來欣賞...
ps...遊心那鍋很好喝的湯風捲殘雲之後
是在不上像...也就沒放上來了...
其實跟初回的湯拍起來就一樣...
請原諒偷懶從缺了...
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