Tokyo Table Japanese Restaurant @ Diamond Jamboree @ Irvine
Tokyo Table Irvine 跟 Tokyo Table Beverly Hills 不同的是Irvine的裝潢比較偏日式裝潢, Beverly Hills的裝潢比較偏美式裝潢
但兩地還是有同樣的地方, 內部一樣都很暗, 好像正式的餐廳都這樣
Green Tea Float
中規中矩的一道抹茶飲料
Aiko (Strawberry & Creak Saketini)
這是漂亮的服務生推薦的草莓清酒
清酒裡有濃濃的草莓味真好喝, 想必這一定很得女生的喜愛
Char-Siu Pork & Japanese Scallions
烤叉燒豬肉生蔥
我不吃豬. 但吃蔥.
不得說他的蔥, 好吃夠甜夠辣, 想必不錯.
Tuna Tataki Salad
鮪魚生魚片沙拉
算是一道很好吃的沙拉, 以本人不太吃沙拉的評比, 這可以排進前幾名
Mochi Cheese Gratin
招牌菜, 醬油烤起士年糕麻糬
超好吃的一道菜, 想不到起士年糕遇到醬油會這麼好吃
Beef Tataki on Balsamic Sushi Rice
烤黑牛肉壽司
本人不吃牛肉, 不知味道如何.
但身邊朋友都說不錯吃
Albacore Tuna on Crispy Rice
Albacore Tuna 壽司
這道菜特別的地方是他用的不是一般的壽司醋飯, 而是鍋巴飯
而且壽司上面放著墨西哥綠色辣椒, 讓整個味道提升不少
很特別, 粉好吃
Calamari Tempura
這和一般的炸花枝不一樣
一般的炸花枝用的麵衣是裹炸物粉, 這裡的炸花枝是裹著天婦羅的粉下去炸的
特別的是旁邊的兩盤沾醬, 塔塔醬和芥末醬, 兩種沾醬將這整道菜加分不少
Sushi Pizza
很有創新的一道菜, 把日本壽司用在義大利的Pizza的做法, 很好吃.
日本壽司的底部有微焦的海苔, 吃起來有脆脆的感覺
Garlic Tuna
吃這道菜是有步驟的
一開始先把檸檬擠在鮪魚上, 夾起鮪魚放在很熱的石頭上.
當鮪魚在煎的時候, 可以放上少許的蒜頭在石頭上, 讓整個鮪魚味道加分不少.
大部分的人會煎一面的鮪魚, 因為可以享受一面生一面熟的鮪魚.
最後沾上有點酸的沾醬, 這樣可以讓鮪魚感覺沒那麼的油膩
Work Stir-Friend Udon Noodle & Asari Clams
海鮮烏龍麵
有點失望的一道菜, 口味跟本人不合
Sukiyaki Bibimbap Rice
想不到這裡也有韓式的石鍋拌飯, 其實這裡還有日式的拌飯
味道普通, 點這道菜主要的原因是因為有人吃不飽, 所以利用大量的米飯來填飽那些餓鬼
Sweet Red Bean Honey Toast
甜紅豆冰淇淋蜂蜜吐司, 最好吃的甜點
冰淇淋又冰又香, 蜂蜜和紅豆甜甜的, 加上厚土司脆脆的
夭壽喔, 以後吃不到怎麼辦
這是被支解過後殘不能暏的樣子
Banana Flambe
冰淇淋香蕉 (淋上酒 and 點火)
小孩不愛大人很愛的冰淇淋香蕉
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