这两天连续吃了两家牛肉面,一家是走精品路线的台湾老张牛肉面,一家是走实惠路线的大王牛肉面。不知道台湾的价格,但是这碗在北京要45.大王牛肉面,还送了一盘小菜,26.比较起来,牛肉坦白说老张牛肉面要好点,但是差距并不算很大,大王牛肉面有6大块牛肉,份量足够。调味和面基本差不多。价格差距真的很大,我不想唱衰,但是看起来老张牛肉面在北京这个精品策略估计会比较艰难,特别现在经济不好,消费都在节省。