關於鳳梨蝦球的做法??

話說今天就給他手很X叫了外送一份鳳梨蝦球,送到了一看....鳳梨是鳳梨,蝦子是蝦子,感覺二種食材就只是在餐盒裡排好隊各站各的位,跟我在2X年前在一家快炒店裡吃到的是不同的料理方式,當然個人的感覺是那家快炒店的做法有將二種食材合體了,而且裹成球狀的外皮也沒有炸到乾焦,裡面的蝦子咬起來口感也是滿Q的,當然鳳梨也是還有水分....

不知各位還有吃過哪種料理方式的??
2022-07-11 2:42 發佈
文章關鍵字 鳳梨蝦球 做法
鳳梨鋪底蝦仁醃過有加起司粉,不是用一般的美乃滋拌,以前只用白芝麻現在用巧克力米
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