其實已經在FB看過很多次 自己也心癢癢肖想了很久
但周遭朋友嘗過他們家蛋糕的人不多
最近看到這款生巧克力塔(https://reurl.cc/N6GEG9)
實在忍不住就直接下訂
畢竟看看這個巧克力派的外觀，看起來就有夠好吃
沒有太多有的沒有的裝飾，就是簡單的巧克力+餅皮
上面的拉花相當細緻，拍起照來超美!
很華麗奢華的風格，感覺得出來店家的用心
外觀上有個小細節，分成有撒粉跟沒灑粉的兩半
覺得有點像太極兩儀的感覺
餅皮是酥脆的，口感很清爽
切的時候很好切，不會說太鬆軟一切就整個碎掉
各位看看這個斷面秀，巧克力整個鋪的紮實又滿
不會像有些就薄薄的一層而已
下面餅皮有些紅紅的地方是覆盆子
拍照的時候一直忍不住在嚥口水
外觀就已經夠吸引人了，巧克力的香味又一直撲鼻而來
拍完照馬上就直接開吃，不誇張的說真的超好吃!
雖然看起來簡單，但味道層次很豐富
巧克力的口感順滑，吃起來不會苦
味道濃郁香甜，而且可能是加了覆盆子的關係
又不會像一般的巧克力蛋糕會死甜
完全不會膩，很容易一塊接著下一塊，無法克制XD
吃完食感旅程的生巧克力派有點相見恨晚的感覺
之後應該有好一陣子都會想買這款來吃
他們家的其他蛋糕也都想一一買來嚐嚐看~
