
特別推薦給吃膩一般泰式料理的朋友們,一起來大口喝啤酒並重新定義你所認知的泰式料理吧!

影音版吃播看這邊:
首先提到環境,環境整體蠻有餐酒館的感覺,也有非常多啤酒口味可以選擇


接下來一道道介紹!
一、波士頓龍蝦酸辣河粉&焗烤波士頓龍蝦天使麵(龍蝦料理超期待!)
『波士頓龍蝦酸辣河粉』由冬蔭功湯底熬煮,龍蝦跟河粉都超入味
『焗烤波士頓龍蝦天使麵』麵是義大利的天使麵,搭配泰式醬料拌炒!焗烤的龍蝦有一點點蓋掉龍蝦的味道,但也很好吃~


二、焗烤起司月亮蝦餅&醬烤三層豬肉
『焗烤起司月亮蝦餅』第一次吃到焗烤的蝦餅,一塊塊很像小比薩,可以直接吃或沾梅子醬,都有不同口感!
『醬烤三層豬肉』結合原住民台式的山豬肉搭配泰式酸辣醬,搭配生菜(又好像韓國)總之就是結合各種國家的一道料理,私心覺得非常好吃!

三、炸牛排
熟度固定差不多六七分,醬汁是墨魚+辣蝦膏非常特別的組合,肉非常軟嫩,搭配醬汁味道很濃!

--------更新:目前松山店已停業,記得到公館店唷!--------
不知道類似的泰式創意料理,大家還有推薦的嗎??