記得以前買蜂蜜都要好大一瓶3kg, 但我想隨時隨地享用怎麼辦?
於是發現了這個好物, 雙園養蜂場的最新產品蜂蜜隨身罐, 會跟這廠商結緣是以前曾宅配訂購他們的產品, 覺得品質很好, 這次他們跟我推薦了這個產品, 我拿到的有三種口味分別是"龍眼蜂蜜", "荔枝蜂蜜" 及"百花蜂蜜", 瓶身做成細長圓柱狀, 瓶蓋打開有一個特別設計可以防止蜂蜜溢出, 中間有一個膠片中間有十字孔, 有點像像奶嘴頭的做法, 瓶身輕輕一壓, 蜂蜜就會流出來,但一鬆手, 蜂蜜就停止溢出, 可以精確控制流量, 而且放在包包內萬一不小心瓶蓋鬆開才不會全部都流出來, 記得我之前到泰國買一種設計的很像牙膏的蜂蜜, 也不錯, 但是放到包包要帶到公司途中蓋子鬆了, 結果可想而知好慘, 後續清理工作累死我了, 差點把筆電弄壞, 所以我還蠻喜歡這種設計, 隨身攜帶很方便, 尤其現在外面充斥不健康的代糖, 隨身攜帶蜂蜜來取代人工果糖也是不錯的選擇, 例如來杯香醇的黑咖啡加點蜂蜜風味立即升級, 也可以塗在吐司麵包上, 取代果醬.
先來試我最愛的龍眼蜂蜜, 帶有濃郁甜香，口感溫潤，顏色多半為淺琥珀色，入口底蘊綿長、層次豐富。
吃法：甜味豐厚飽滿,我覺得很適合做成調飲或淋在鬆餅上. 但由於龍眼蜜香氣獨特，建議不要搭配酸味強烈的食物，味道容易衝突。
荔枝蜂蜜帶有獨特的荔枝清香味，香氣相對龍眼蜜雅致, 帶有天然微酸尾韻，可解膩，和奶油、起司等味道濃厚的料理很搭，也適合搭配柑橘類點心或飲料。
百花蜜源來自各式花種, 帶有些許酸味，但味道柔和不怕與實物衝突，香氣富有變化性, 我覺得這種蜂蜜用途較廣，加入任何飲品都適合，也可以製成風味醬料，
或者搭配點心、沙拉食用。
總結
我覺得台灣還是有很多在地的優良廠商認真的耕耘良心事業, 每一口蜂蜜都是蜂農的堅持, 希望大家能以實際行動支持我們的蜂農, 尤其是現在市面充斥合成蜜.
挑選一個優良有信譽的廠商非常重要.
1. 生產履歷 2. 國家級檢驗 3. 國產蜂產品標章 3.台灣國產蜂蜜評鑑 4. 神農獎的認證
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