外表看起來很小的一間餐廳, 果然是"小館"
Bouchon 附屬的麵包坊
買了Macaron要3塊美金, 有點貴
菜單就是一張牛皮紙
早就知道要吃什麼, 做好功課了
餐廳擺設和今天推薦的菜單
麵包, 奶油, 和開心果
沒錯就是開心果, 很怪
第一次遇到餐廳給開心果
海鮮吧 (所有海鮮都在這裡處理)
還有一位很像基怒李維的帥哥服務生
Rillettes aux Deux Saumons
燻鮭魚醬和脆吐司
把上面黃色的奶油移除後
我很喜歡這個燻鮭魚醬和脆吐司, 很好吃
海鮮沾醬
紅酒醋, 海鮮醬, 芥末醬
Petit Plateau & Huitres (海鮮拼盤)
龍蝦, 淡菜, 蝦子, 蛤蠣 和四種不同的生蠔
蝦子很鮮甜, 生蠔超好吃的, 龍蝦也不賴
Soupe ?l'Oignon
傳統法式洋蔥湯
我很喜歡, 但是同行的小阿姨不愛
Olives
醃製Olives
幾乎都沒有動的Olives, 反正是免費的(餐廳delay我們的主菜, 所以送上了醃製Olives 賠罪)
Poulet Roti
法式烤雞
這因該是Signature Dish吧, 又香又嫩, 超好吃的
Steak Frites
牛排和薯條
還好的一道牛排, 但是薯條很好吃的
Bar de Ligne ?la Poe
鱒魚
這也是一道不賴的主菜, 鱒魚很鮮美
總價: $250美金
評價: 4 顆星
心得: 不虧是米其林一顆星的餐廳, 東西不錯吃(尤其是海鮮拼盤), 服務很好很細心(餐巾掉了還很細心的幫我撿起並換新的)
