買的是高雄空廚的豬腳
他們家的豬腳好樣蠻有名的，剛好網路也買得到，有在做活動
https://kacsfood.qdm.tw/product/product&product_id=4
豬腳SIZE頗大
以下式料理步驟
Step1:將德國豬腳退冰
Step2:將氣炸鍋預熱5分鐘
Step3:將豬腳放入鍋內160度10分鐘
Step4:翻面將豬腳拿支子戳一戳確保內層可以熟透 160度 再炸10分鐘。
Step5:拉開200度5分鐘，增加一下表皮焦脆度。
外皮炸的香酥脆，一刀切開來內層肉質軟嫩多汁
搭配他所附上的蜂蜜芥末醬 與酸菜
成功!!! 氣炸人生
以後喝啤酒吃食有著落了，我要來去把它消滅了😋
