今天跟同學來Spring Mountain及Westwind Rd的交叉路口的100℃臺式臭臭鍋，因為正值開幕期間，故所有餐點都8折優惠，據悉老闆從廚師都從臺灣過來的美國，想把這個臺灣珍藏的美味帶來美國讓Vegas的客人品嘗。
臭臭鍋最重要當然是湯頭，不同於其它的小火鍋，100℃的火鍋湯頭非常濃郁，尤其是我現在吃的韓式泡菜鍋，滿滿的泡菜味融入高湯中，我看到這個味道都忍不住一口接一口吃下去。
在晚餐火鍋部分，還贈送獨家手工秘方魚漿，當跟我的泡菜鍋配下去，讓我想起高中時期在墾丁海灘，互相手牽手漫步在沙灘上，那個仲夏夜的海鮮美味。
在寒冷的冬天吃個熱騰騰暖物，身體也跟著暖活起來，趁著在冬天結束尾巴，體驗這個來自臺灣的好滋味。
100℃火鍋店總共有十種不同種類選擇：麻辣臭臭鍋丶韓式泡菜鍋丶咖哩魚丸鍋丶素食蔬菜鍋丶海鮮豆腐鍋丶麻辣牛肉鍋丶日式味增鍋丶養生藥膳羊肉鍋丶臺式薑母鴨丶麻油雞湯鍋。除了火鍋之外還有四種鐵板燒選擇：香煎牛排丶香煎魚排丶香煎豬排及香煎雞排。
餐廳地點: 5600 Spring Mountain Rd.# B － Las Vegas NV89146
聯繫電話: 7028183900
中餐時段: 11:00 - 16:00
晚餐時段: 16:00 - 23:00
