為何抹茶粉都是日本進口的呢？台灣無法製造嗎？

pittwater
個人積分：26分
文章編號：44977707

26分

樓主

2013-07-15 10:43

請問前輩：

為何抹茶粉....

都是 ..

日本進口的呢？
台灣無法製造嗎？

台灣有產綠茶，但是就是沒有抹茶粉？

一般坊間泡的抹茶也都使用日本的抹茶粉！

我偶然在一間天X看到也賣抹茶粉，但是也是從日本進口到台灣後分裝的，且是也加糖的！

不知道是不製造抹茶粉需要比較特殊的方式？
還是抹茶的來源，台灣無法取得呢？

請前輩指點！

2013-07-15 10:43 發佈

文章關鍵字抹茶粉日本台灣

restwind

restwind
個人積分：80分
文章編號：44977910

80分

2樓

2013-07-15 10:53

台灣有綠茶粉，茶樹開始栽種到採栽到烘培工法都不同，抹茶工法多要先植栽成原料碾茶，台灣綠茶就只是茶葉抹成粉所以口感也不同。

覺得抹茶貴是因為日本也只有1%栽培成抹茶。

art74123

art74123
個人積分：6分
文章編號：44984917

6分

3樓

2013-07-15 17:02

有買過天人的綠茶粉喝起來也很像抹茶@@
和茶葉泡的喝起來有點差別但還算可以接受

art74123

art74123
個人積分：6分
文章編號：44984949

6分

4樓

2013-07-15 17:03

另外就是日本的我有喝過朋友帶回來的
(不知什麼牌子)
其實我倒是覺得沒這麼對台灣人的味
有一種生生的味道

art74123

art74123
個人積分：6分
文章編號：44985112

6分

5樓

2013-07-15 17:11

如果天人綠茶粉和抹茶粉有點像~
要台製就買這個囉
我都把它弄成抹茶奶綠來喝。

mokuli

mokuli
個人積分：156分
文章編號：44986353

156分

6樓

2013-07-15 18:14

pittwater wrote:
不知道是不製造抹茶粉需要比較特殊的方式？
還是抹茶的來源，台灣無法取得呢？...(恕刪)

問前輩不如問咕狗大神...

為何 抹茶粉 都是 日本進口的呢？ 台灣無法製造嗎？

為何抹茶粉都是日本進口的呢？台灣無法製造嗎？