鯨魚肉端上桌在冰島雷克雅維克

原文章發表於我個人的部落格:
冰島跨年遊之Part 10 – Sea Baron (Sægreifinn)
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文章開始前,我得先說明: 我點的鯨魚是mink/minke whale小鬚鯨,這種鯨魚是列為【無危】,並不是瀕臨絕種的物種,這一點要特別聲明一下。


行前在閱讀一些資訊的時候,找到可以在Sea Baron吃鯨魚肉和海鸚(puffin)肉的訊息,所以,我到Sea Baron的主要目的,就是吃這兩種肉囉。
http://saegreifinn.is/ http://saegreifinn.is/
Sea Baron位於Old Harbour的商店街內,很容易尋找。

Sea Baron的有名的料理是龍蝦湯和烤魚串,鯨魚是櫃子上的其中一種魚肉,其它的魚肉還有常見的鮭魚、鱈魚、鯰魚、海鲂,也有干貝,另外,還有我第一次看到的歐鰈。

在櫃台點餐、付款後,就自行入座(座位很少、且很壅擠,算是很cozy啦)。




點龍蝦湯的人,會先上來一欄麵包,我因為之前已經在Blue Lagoon喝過海鮮湯了,因此,這次就抓住機會,多吃一點其他海鮮(烤魚串),因此,我點了鯨魚(mink/minke whale小鬚鯨),這種鯨魚是列為【無危】,並不是瀕臨絕種的物種,這一點要特別聲明一下。



很驚訝地是,烤鯨魚串一串1800克朗,但是,我點的干貝,卻一串1900克朗,沒想到干貝還比鯨魚貴呢!

對了,小鬚鯨雖然無危,但卻不能貿易,因此,想吃鯨魚肉,就在冰島好好享用吧!

Ok, 我想吃的另外一個冰島特有的食物,就是”海鸚”(puffin),我沒看到櫃子上有,因此直接問店員,她跟我介紹說Sea Baron現在沒有賣puffin,但是市區的Hereford Steakhouse則吃得到。OK, 列入行程囉!

好吧,回來說鯨魚肉。送上來的時候,我真的很傻眼….好大一串呀….


而干貝呢!那真是烤得恰到好處。吃起來好有彈性哩!這麼大一顆干貝,吃起來真過癮呢!


海鮮本來就不便宜,冰島物價也貴,這樣吃(約20英鎊,台幣1000塊),說不心疼是假的…人生難得囉!

另外,多半在這邊用餐的人,都試點一碗龍蝦湯,再加一肉串,因為麵包的關係,絕對可以吃得很飽。龍蝦湯的價位比肉串稍低,我記得是1250冰島克朗。


<small>檢視較大的地圖</small>


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2013-03-20 3:00 發佈

cutie_witch wrote:
原文章發表於我個人的...(恕刪)


去東京還吃了鯨魚舌頭
最重要的是,吃起來口感怎麼樣????好吃嗎?

有機會也想試試

heypon82216 wrote:
最重要的是,吃起來口...(恕刪)



因為很自私 希望多增加自己的部落格pageview 所以把吃起來怎麼樣'精簡'起來了

冰島跨年遊之Part 10 – Sea Baron (Sægreifinn)

anyway,
看起來像是牛肉,吃起來有點海味,口感也像豬肉、牛肉、或者羊肉那樣的紅肉。醬料有點甜甜的,還外帶一點wasabi的淡淡嗆味(不明顯),搭配起來,真的很好吃。

我有外帶一串回飯店給同行的朋友當晚餐
我朋友是跟我說 她覺得太腥了 吃起來會有點怕怕的
不過 這是因為 涼掉了的關係吧
因為 我從市區走回飯店 需要些時間
我自己吃的時候 則不認為有腥味


鯨魚只有少數國家被允許能夠捕撈
冰島是一個
挪威也有鯨魚可吃
不過 我看到的是生魚片拼盤(沒吃就是 因為挪威物價太高了)
鄰近台灣的日本也有鯨魚可以吃可以買



看起來很像牛排,能烤熟一點就更好了....
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