今天想介紹的就是蛤蠣，之前不知道台灣的蛤蠣也分好多種喔~每種都有不同的風味哩~
這是新竹南寮漁港的"大"蛤蠣，肉質肥美 大口滿足 海味十足，雖然一顆要價150但還是忍下心來嚐試，真的還不錯呀!~
這是目前吃過最大的!真的很大呀~!
再來就是雲林的馬蹄蛤，是在雲林要找點玩的時候發現的，這要怎麼說呢?不同於新竹的大顆算中等型，肉質在烤過之後真的是不得不推阿!有看到烤盤上的汁嗎?那可是最精華的~!!我跟老爺都超愛的~接著要說它的肉，晶瑩剔透"吸"一口就滾到你的食道裡了~!沒錯是用"吸"的，不同於市場買的蛤蠣都會黏殼，它可是入口即化的極品阿~!
雲林的馬蹄蛤 人工養殖 鐵板烤超超超好吃~肉質鮮甜不會死鹹 比起新竹的大顆蛤蠣馬蹄蛤的肉比較嫩!
隨著老爺來到花蓮，他特別帶我來到黃金蛤博物館，這還是第一次自己撈蛤蠣勒~酷斃了!
不同於大大顆的肥肉，花蓮的黃金蛤走的路線是小巧型，肉質一樣是超甜，比起大顆的都還來的嫩!真的也是很大推阿~!它的特質就是新鮮~!而且這種小蛤蠣用炒的(醬油+九層塔)那真的是無法用言語的美妙!
撈完後還可以換來吃喔~當然不是用自己撈的啦!畢竟那麼多腳在池子裡......如果混搭到腳臭味，是也蠻美妙的~
撈蛤蠣真的...會腰痠背痛阿!!
還有黃金蛤冰淇淋也是不錯哩!
旅遊可發現很多不同的樂趣哩!希望還可以發現更多的蛤蠣~
