5/1去參加了台北六福皇宮舉辦的蔥油餅課程，一進到教室看到桌上滿滿的食材，鐵盆和一個大鐵盤，挖!!!好有架式的感覺 :)心理更期待今天的課程
蔥油餅教學是由六福皇宮的頤園主廚楊德興師傅與另外一位師傅(輔佐)，兩位師傅都敎的很仔細，最難的部分在揉麵跟桿麵，其他一起來上課的都好厲害，大家都超認真的(我也是:D)
之後，還品嚐了北京的小點-驢打滾&云豆卷，驢打滾超好吃的，軟Q軟Q，下次一定要到頤園用餐，還要點驢打滾。
在我們製作好蔥油餅後，師傅就把蔥油餅送到廚房煎，這時候就由費奇來分享北京旅遊，說真的~有好多地方都是以前沒去過的。
課程快結束的時候，師傅送回大家做的蔥油餅。酥脆的外皮，麵皮香蔥也香，帶回去當晚餐，家人都說GOOD~~~哈哈...我也有天份嘛 >////<
5/28是滬式粽子教學，我還要再去參加~~~真的很有趣。雖然之後會不會再DIY!!?不過有這好玩的經驗，真的很棒。
如果有人有興趣報名，可以打電話喔(02)87706565
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