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科技人必備退火聖品-永和蓮鄉龜苓膏

在台灣的科技人應該都會有著同樣的問題,熬夜熬到傷肝又傷身,看著自己的肝越來越硬,火氣越來越大,就只能隨處買保健食品或是降肝火的東西來吃...
小弟之前到香港一遊時,就有發現這傳說中的退火聖品"龜苓膏"
回來台灣之後,發現實際有店面在賣的,好像並不多,害我找了好久都找不到...
沒想到前陣子騎車經過永和竹林路的時候發現了這麼一家店


蓮鄉-冰糖蓮子,從店名看起來就一間專賣養生甜品的店


一到店門口就看到櫃台下方有的斗大的龜苓膏圖片
不知道吃起來跟香港的像不像~


門牌還有跟上新北市永和區的風潮,已經改成永和區了XDD



店裡面看起來非常的中國風,而且很乾淨漂亮~比我去香港吃的龜苓膏店面好看太多了XDD


在等待龜苓膏來的同時,隨便看看店內擺設,發現下面有個簽名板,看起來似乎任何人都可以簽XDD


桌子右邊貼著龜苓膏的八大特效以及簡單介紹~
光是看到"熬夜疲累,筋骨痠痛,清肝降火"就知道這非常適合我了XDD
下面還有寫著雪蛤膏,看起來似乎是個更高檔的補品,下次可以吃看看^^"


從一堆報章雜誌的介紹,不難發現這家應該是間名店~



除了龜苓膏之外,這家店還有賣不少養生甜品,像是蓮子湯,薏仁湯,杏仁酪,酒釀蛋,或是水果醋之類的~


喔喔!!老闆要上菜了!!!!!!!!


中間黑色那碗就是龜苓膏啦,左下角的是奶油球~左上角的是蜂蜜


龜苓膏的彈性非常好,吃起來應該很不錯


一般來說,龜苓膏本身是中藥製成的,會有些微苦味,為了吃起來好吃,通常都會加蜂蜜或奶油球(加蜂蜜後之起來就甜甜,苦味就會被蓋過去)




加上奶油球之後,看起來更美味了(加奶油球吃起來會有很棒的鮮奶香,跟仙草奶凍有那麼一點相似之處)

根據我個人的經驗,通常肝火大容易會有很疲勞,筋骨痠痛,以及口氣不好的問題,如果是晚上吃完龜苓膏,回家後一點前睡覺,隔天早上起來這些問題都會改善許多~


這間店目前似乎沒有網購服務,但有團購外送的服務,或許未來也可以在網路上來辦個團購活動XDD
2011-03-25 2:53 發佈
到底這個東西是不是烏龜殼下去做的?
我覺得應該不是,可是我香港朋友說是。

aloha wrote:
到底這個東西是不是烏...(恕刪)

確實有加龜板。在大陸出差時常常吃,成分上寫著龜板。
麻糬的一號輔機艙

aloha wrote:
到底這個東西是不是烏...(恕刪)

不是烏龜殼喔~
是烏龜腹部的龜板~

zainan1499 wrote:
不是烏龜殼喔~是烏龜腹部的龜板...(恕刪)


龜板+伏苓,所以叫龜苓膏...(與某版的「歸0糕」...洗某港款滴~~)

雖說俺蠻懷疑現在有哪間店家有這麼閒情逸致依古法慢火熬出龜板的膠質...
搞不好直接丟吉利丁(口感會較Q彈,較近似正版品)或是像燒仙草用太白粉勾芡凝結...
那...龜苓膏吃素的人可以吃嗎?
151515145151

讓我想到一首歌,蠻冷的。

難得一身好本領,
何必偏偏龜苓膏。
屏東也有一家滿有名的~有在網購~

mokuli wrote:
龜板+伏苓,所以叫龜...(恕刪)

這就要考驗店家的良心啦.....

clw195 wrote:
那...龜苓膏吃素的...(恕刪)

恩...我查了一下
因為有用到"龜板" 所以應該不算是素的...
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