橘色蛋黃? - Mobile01

lienly

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樓主

2010-12-11 16:38

蛋黃不是都黃色嗎?
營養有特別好嗎?

這橘色蛋黃是怎來的? 蛋雞吃了色素嗎?

橘色蛋黃?

2010-12-11 16:38 發佈

文章關鍵字橘色蛋黃

洋蔥渣渣

洋蔥渣渣
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2樓

2010-12-11 20:00

只是飼料的關係啦~
前幾天日本節目有播這種雞蛋蛋黃的問題~

微笑的羊駝

微笑的羊駝
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3樓

2010-12-11 23:55

lienly wrote:
蛋黃不是都黃色嗎?營...(恕刪)

吃紅蘿蔔

而且這種蛋黃口感比較Q 流口水

莎殺小

莎殺小
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4樓

2010-12-12 1:10

吃過這種蛋黃

黃色蛋黃簡直就像X一樣流口水

maxwu5357

maxwu5357
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5樓

2010-12-17 16:32

台南矮仔成蝦仁飯的鴨蛋蛋花湯顏色非常鮮紅
因為每天剝蝦剩的蝦殼量很多
可以拿去賣養鴨人家順便換鴨蛋回來
以物易物真有趣
那戶養鴨人家的鴨仔因為常吃蝦殼
所以鴨蛋蛋黃也特別火紅

PS.可惜手上沒照片沒法PO圖

qqjokerqq

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6樓

2010-12-17 16:39

lienly wrote:
蛋黃不是都黃色嗎?營...(恕刪)

土雞蛋

喵一喔嗚

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7樓

2010-12-17 16:50

洋蔥渣渣 wrote:
只是飼料的關係啦~
前幾天日本節目有播這種雞蛋蛋黃的問題 ...(恕刪)

前幾天日本節目有撥過! 只是因為食物裡的色素比例而已!

蛋黃會比較黃!是玉米比例高!比較白的是加了米!比較紅的是加了紅椒!

日本還有專門的人!再用飼料配方調出你喜歡的蛋黃顏色!

bluesystem

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8樓

2010-12-17 17:40

喵一喔嗚 wrote:
前幾天日本節目有撥過! 只是因為食物裡的色素比例而已!
蛋黃會比較黃!是玉米比例高!比較白的是加了米!比較紅的是加了紅椒!
日本還有專門的人!再用飼料配方調出你喜歡的蛋黃顏色!

我也有看這個節目~
基本上蛋黃的顏色是可以"調色"的~
最震憾的就是, 日本人做實驗可以做出可以做出全黑色的蛋黃!
也可以剖面是七彩像彩虹一樣的蛋黃!(每天換不同飼料)

樓上有吃過某種顏色的蛋黃比較好吃, 那是因為蛋的品質本身就好.
跟蛋黃顏色沒有直接的關聯....

與失敗為伍者，天天靠盃都是別人的錯。與成功為伍者，天天跟失敗切磋直到不再出錯。

TT4021

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9樓

2010-12-21 12:00

這種蛋比外面市場賣的蛋.營養價值更高.價格也相對貴了點

escudolin

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10樓

2010-12-21 17:34

我認為好的蛋

不只要看蛋黃 , 還要看蛋白

蛋黃跟蛋白 , 要看起來新鮮 , 有張力

而不是散散的

>>>

我都買土雞蛋

蛋價是一般雞蛋的一倍

>>>

有時去好市多

也會順便買X 安牧場的蛋

他們家的蛋 ,也很新鮮