夏日消暑料理 - 西瓜皮

lienly

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樓主

2010-08-26 17:54

大家都怎利用西瓜皮? 丟掉, 那太可惜了.

媽自創的瓜皮料理,

還蠻好吃的....

把最外面的瓜皮去掉, 留下些淺綠色的瓜皮, 加上辣椒/醬油快炒.

夏日消暑料理 - 西瓜皮

2010-08-26 17:54 發佈

文章關鍵字消暑料理西瓜皮

sasa_lin

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2樓

2010-08-26 19:59

小時候我媽都拿西瓜皮磨我弟的臉
我長大後我都拿西瓜皮磨我家狗狗的嘴巴.. ^++^

樓主分享的好特別~

你說：「第一場初雪在窗外落下，靜默成了最好的答案。」我抬頭... 眼前盡是一大片的蔚藍.. 我懂了，懂了很多事情其實是不需要開口.. 而路

kid2735

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3樓

2010-08-26 20:35

2009 5 13

ummm 年代久遠!?

幸運星

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4樓

2010-08-26 20:40

lienly wrote:
大家都怎利用西瓜皮?...(恕刪)

吃起來脆脆的嗎

Curburus

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5樓

2010-08-26 20:50

我奶奶用的西瓜皮都是要用還沒長大的小西瓜，去外皮、內肉，然後醃過，聽說很好吃…
不過我沒吃過 XD

餃子王

餃子王
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6樓

2010-08-27 0:23

西瓜吃光肉之後，把外面的綠色皮刮掉，用一些鹽巴醃一下，然後壓乾出水，洗一洗後就能拿來炒了
口感很棒，非常適合夏天唷!!

小妹s

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7樓

2010-08-27 11:10

sasa_lin wrote:
我長大後我都拿西瓜皮磨我家狗狗的嘴巴..

為啥要磨嘴巴

-- 嘿!小妹~嘿!小妹 --

lienly

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樓主

2010-08-29 6:12

看你炒多久?
炒越久越不脆.

不過最近西瓜有點貴, 7月時1斤才$8, 現在$23......

幸運星 wrote:
吃起來脆脆的嗎...(恕刪)

fisheries

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9樓

2010-09-05 3:21

lienly wrote:
大家都怎利用西瓜皮?...(恕刪)

紅色去乾淨口感會更好!
煮湯或醃漬亦有很好的效果..

涼涼雪花冰

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10樓

2010-09-07 17:32

看起來很輕爽的感覺～

但是怎麼感覺會沒有味道哩！！

不過會想要試試看，來退火一下≡哈哈

歡迎過來玩耍一下哦！ www.wretch.cc/blog/claire924/18179672