材料: 吳郭魚, 洋蔥,蒜頭,白胡椒粉,鋁箔
首先洋蔥切細絲,放入水煮到軟.
在肚子裡面塞入蒜頭,上面灑一些.灑上洋蔥絲以及胡椒粉,喜歡吃辣一些的人可以多灑一些.
將鋁箔密封.放入烤箱180度c烤30分.
完成了,打開鋁箔,一陣白胡椒香氣撲鼻.味道相似度接近八成.
<結論>
1. 缺點: (1)肚子裡的蒜頭我是塞一整顆的,所以沒有軟透,下次應該用切末的,要不然就應該烤久一些(2) 忘記加米酒了(3)白胡椒粉加的似乎不太夠.
2.胡椒味撲鼻,沒有腥味,魚肉軟嫩,很好吃的一道菜 (4/5).
本文同步發表於我的部落格
